(11 hlasy)
Načítavam ...
Stále experimentujem s krémami zelenina a strukoviny. a toto bolo vynikajúce. Pamätáš si mrkvový a cícerový krém? No teraz som to urobil s cuketa. A môj Ninos zjedli to potešené. A aj my, všetko treba povedať.
Je to dobrý spôsob, ako jesť strukoviny (predpokladá sa to, že do týždennej stravy musíme zahrnúť 3 alebo 4 porcie), je to recept. vegetariánske, ľahké, ekonomické, zdravé a veľmi dobré.
Cuketový krém s cícerom
Lahodný vegetariánsky krém, ľahký, lacný a zdravý, ktorý nám pomáha jesť veľmi potrebné strukoviny.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Mrkvový a cícerový krém
Ahoj Ana,
Chutný recept !!!! Milujem všetky kombinácie zeleniny a strukovín, som si istý, že to vyskúšam, ale mám otázku:
Takmer vo všetkých receptoch na cuketový krém majú syry a medzi tým, že mi veľmi nechutia, a starostlivosťou o linku, sa mi nechce robiť.
Môžem sa bez nich zaobísť? Dajú sa zahustiť? Alebo len na dochutenie?
Vopred ďakujem za vyriešenie mojich pochybností, som v kuchyni dosť nemotorný, ha ha ha !!!! Našťastie ste.
pozdravy
Susana
Ahoj Susan. Syry účinne slúžia na zahustenie, krémovú konzistenciu a špeciálnu arómu. Ak chcete vylúčiť syry, môžete to urobiť bez nich. A použite nasledujúce truqui, použite o 100 ml vývaru menej a na konci, keď sa pridajú syry, pridajte ešte 100 ml mlieka. Zostane tekutejší krém, ktorý je však tiež veľmi dobrý a veľmi zdravý. A povedz mi to! Bozk!
Ahoj Ana!
V recepte, ktorý ste vložili zeleninovú zásobnú tabletu, môžete mi povedať, ako sa zeleninové zásobné tablety vyrábajú s termomixom, mám mäsovú a kuraciu, ale zeleninovú nemôžem zohnať.
Ďakujem pekne za obdivovateľku
Pozdrav
Azucena
Ahoj Azucena! Pravda je taká, že používam komerčný prášok alebo vývar vyrobený mnou, alebo ak taký nemám. Nikdy som nerobil zeleninovú kocku. Ale v ktorýkoľvek z týchto dní sa snažím zistiť, či to vyjde. Objatie a vďaka, že ste nás sledovali!
Ďakujem Ana, je to veľmi jednoduchý recept, ale vidíte, nenapadlo mi zmiešať obe ingrediencie. Dnes som ho pripravil a miloval som ho. Tieto druhy receptov mi pomáhajú s mojou ovo-lakto-vegetariánskou stravou, pretože nie je ľahké konzumovať strukoviny, ako hovoríte, najmenej 3-krát týždenne, bez toho, aby som sa trochu unavil z bežných receptov. Výborný nápad! Čoskoro vyskúšam mrkvu a cícer ... Stále zdieľate svoje recepty, ďakujem pekne !!
Dakujem Peter !! Nechám vám tu aj odkaz na našu vegetariánsku časť, kde určite nájdete nové veci. Objatie!
http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Pripravila som recept a vychádza veľmi bujónovo. Ste si istí, že 700 ml vody? Zdá sa mi to veľa tekuté a už vám hovorím, že z toho vychádza vývar. Nebude to 700 gr? Vďaka