prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cukrík do hrdla

Kto chce cukrík v krku? Vďaka chladu, vďaka ktorému je pre nás bežné prechladnutie, chrípka alebo bolesť v krku. Jedno z týchto domácich karameliek bude teda pre nás skvelé.

Nie sú zázračné, pretože našu chorobu nevyliečia, aj keď vďaka nim prírodné prísady, podarí sa nám zmäkčiť hrdlo a až nás toľko svrbieť. 

Sú vyrobené z cukru, škorice, zázvoru, medu a citrónu, takže si viete predstaviť, že naše kvapky proti kašľu sú závislé. Môžeme ich uchovávať v malých plechovkách alebo sklenenej nádobe a sú to gurmánsky darček že nikto neodmietne.

Zdroj - recept upravený a upravený pre Thermomix z blogu Fatto in casa da Benedetta

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, Menej ako 1/2 hodiny

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

27 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Maricruz Campelo Diaz dijo

    Super…

  2.   Mercedes dijo

    Aké dobre vyzerajúce !!
    Celý použitý cukor je hnedý cukor alebo panela?
    Je možné ich dať stuhnúť do foriem na kocky ľadu a potom ich natrieť alebo nie natrieť práškovým cukrom?
    Vďaka!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj Mercedes:
      Môžete použiť oboje, hoci ja osobne neverím väčšine hnedého cukru predávaného v supermarketoch. Preto používam celý cukor.

      Na druhej strane sa nemôžete zaobísť bez práškového cukru, pretože inak sa vás karamel bude držať. A ak používate formy, nezabudnite, že ich musíte predtým posypať, pretože to isté sa stane aj vám.

      V skutočnosti je množstvo priľnavého cukru minimálne, najmä ak ich nakoniec dobre prepasírujete cez sito.

      Dúfam, že sa rozveselíte !!

      Bozky

  3.   Maria Perez dijo

    Zajtra ich urobím

  4.   Silvia Taticola dijo

    Dakujemaaaaaaaas

  5.   Maite Aguilera dijo

    Kde zoženiete práškový zázvor?

    1.    Recepty Thermomix dijo

      Hľadajte ho v sekcii korenia v supermarketoch. Je to bežnejšie, ako si myslíte. Nájdete ho aj v bylinných obchodoch a v supermarketoch zahraničných výrobkov.

    2.    Celia Luque Gomez dijo

      V super musí byť

  6.   Gemma Valle to vie dijo

    Maite, pozri sa, kde sú tie druhy, určite ich nájdeš.

  7.   Mounia dijo

    Prosím
    Nechapem co je to cely cukor? Je to brunetka?
    Neviete, ako sa to hovorí po francúzsky?

    vďaka

    1.    Mounia dijo

      deseticent
      Môžete použiť hnedú farbu pre prípad, že ju nenájdem v supermarkete?

    2.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Dobrý deň:
      Po francúzsky sa hovorí Sucre de Canne Intégral.
      Dúfam, že to bude fungovať!
      Bozky

    3.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj ešte raz Mounia:
      Ak nenájdete celý cukor, môžete použiť hnedý cukor.
      Bozky !!

      1.    Mounia dijo

        Veľká vďaka

  8.   maľovať dijo

    Bol som trochu mäkký, ak sa zlepia, čo bude príčinou? Veľmi bohatá chuť peri. Ďakujem pekne.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj!!
      Občas sa to stane ... ovplyvňuje to aj teplota alebo vlhkosť v prostredí.
      Vyskúšajte toto: vložte ich do nádoby, posypte trochou krupicového cukru, pretrepte a budú perfektné!
      Bozky

  9.   Juani Gomez dijo

    Akurát som ich vyrobila z hnedého cukru a nebola som cukríkom, ale skôr guľkami. Nechám ich 10 minút sedieť a uvidím, čo sa stane.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj juani:

      Keď ich nalievate na práškový cukor, musíte byť rýchli a presní. Majte na pamäti, že keď čas vyprší, budete mať tekutú zmes, ale s pribúdajúcimi sekundami sa bude zahusťovať a bude to čoraz ťažšie. Takže odporúčam mať všetko pripravené, stačí zapípať stroj, vyliať ho na cukor a nechať odpočívať.

      Bozky !!

      1.    Juani Gomez dijo

        Problém je v tom, že akonáhle som skončil, otvoril som stroj a boli ako zemité globusy. Aj tak som ich vyrobila a mám ich v sklenenej nádobe. Nie sú pekné ako vaše, ale sú veľmi bohaté. Myslím, že je to tým, že som použila hnedý cukor.

  10.   maria dijo

    Ahojte, vyrobila som ich a sú super? Jedna otázka, môžete zdvojnásobiť množstvo prísad a vyrobiť viac

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj Maria:

      V súčasnosti som množstvá nezdvojnásobil, pretože karamel je veľmi zvláštny. Čo robím, urobím 2 dávky a je to!

      Bozky!

  11.   maria dijo

    Keď som ich dokončil, dal som ich do sklenenej nádoby a po chvíli som si jeden zaobstaral a boli skoro všetko odpad, vyzeralo to ako pasta, nechal som ich pol hodiny odpočívať v cukre a potom Dal som ich do dózy, teraz ich mám v chladničke, ale myslím si, že nebudú opravené, čo som urobil zle? ?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj Maria:

      Musíte ich nechať chvíľu sedieť, kým nebude textúra tvrdšia. A v žiadnom prípade ich neohrievajte.

      Niekedy sa vlhkosť alebo teplota mení textúra. Proti tomu nemôžeme nič robiť, takže môžeme rezignovať iba sami!

      Dúfam, že vás to neodradí a že to skúsite znova!

      Bozky!

  12.   Vanessa Marin Nicholas dijo

    Ahojte, pripravila som tento recept a sú mäkké, nedokončia tvrdnutie. Čo môžem urobiť?
    pozdrav

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj vanessa:

      Moje nie sú vôbec ťažké. Dala som ich do sklenenej nádoby s trochou cukru, aby sa na seba nelepili a boli fantastické. Nerozpadávajú sa, sú sypké a pripravené na konzumáciu kedykoľvek.

      Bozky !!

      1.    Vanessa Marin Nicholas dijo

        Ďakujem za tvoju odpoveď, problém s mojou je, že sú veľmi veľmi mäkké, je to akoby to bolo zlato, takže je nemožné ich chytiť, musel som ich vyhodiť

  13.   Arancha dijo

    Ahojte, vyrobil som ich a v zásade tuhli, po 30 minútach som sa ich dotkol a boli stále mäkké, posypal som ich skleneným cukrom ale nič .... Nechal som ich cez noc a ráno boli roztopené .... čo sa dalo sa stalo?