Cvikla a čokoláda piškóta

Tento piškótový a čokoládový piškót vás prekvapí zmes ingrediencií pre svoju textúru a predovšetkým pre svoju chuť.

Nie je to prvýkrát v roku Thermorecetas používame zeleninu na výrobu vynikajúcich koláčov, takže ak chcete všetkých prekvapiť, čítajte ďalej a uvidíte, čo je ľahké to urobiť.

Repa je jednou z tých zložiek, ktoré napriek dobré vlastnosti, ťažko používame v kuchyni. Mať po ruke recepty s touto ingredienciou teda vždy príde vhod.

Musím tiež povedať, že jeho chuť je ťažko viditeľná, s čím ju postupne začleňujeme naša najbohatšia a najvýživnejšia strava.

Chcete vedieť viac o tomto cviklovom a kakaovom piškóte?

Recept je určený pre celiakia a intolerancia lepku ale ak to nie je váš prípad, môžete to urobiť tiež. Musíte len zmeniť bezlepkovú prípravu múky na pečivovú múku.

Ďalšou zmenou, ktorú môžete urobiť, je kakaový prášok. Ja Ten používam pre Value ktorý je čistý, ale môžete ho nahradiť karobový prášok. Musíte sa len uistiť, že je tiež čistý a že nie je zmiešaný s inými prísadami.

La rohovník poskytne veľmi podobnú farbu a veľmi bohatú chuť.

Pokiaľ ide o olej, môžete použiť ten, ktorý sa vám najviac páči. Mne Mám rada kokos ale môžete to zmeniť za slnečnicu alebo mäkkú olivu.

A mlieko je možné vymeniť aj za akékoľvek rastlinný nápoj, buď ryža, mandle, orech. Je to tiež veľmi malé množstvo, takže zmenu si len ťažko všimnete.

S týmito množstvami budete mať krásny koláč pre vašu rodinu na raňajky alebo občerstvenie. Môžete tiež vyraziť do práce a prekvapiť svojich kolegov.

Tento koláč, aj keď má cviklu, tiež môžete to zmraziť. Čo robím, je čakať, kým sa to dá zmanipulovať, aby som sa nespálil. Potom ho nakrájam na porcie, zabalím do potravinovej fólie a zmrazím.

To mi uľahčuje ich používanie a organizovať mrazničku. Rozmrazovanie je navyše veľmi jednoduché, pretože ho stačí vybrať z mrazničky, chvíľu počkať a už máte koláč ako čerstvo vyrobený alebo lepší !!

Pamätajte, že veci v mrazničke majú životný cyklus a musíte ich spotrebovať pred 3 mesiacmi.

Ako som už spomínal, chuť repa nie je nápadná. Najmä ak je koláč studený, pretože je teplý, môžete vnímať určité poznámky o jeho chuti, ktoré zmiznú, keď úplne vychladnú. Poskytuje však textúru a intenzívnu tmavú farbu.

Viac informácií - Piškóta z cukety a kakaa / Nesladený karobový a orechový koláč  / Ryžové mlieko

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix