Repné košíčky s omáčkou z nivy

Musíte vidieť, ako dobre sa kombinujú repa a rokfort, alebo plesňový syr. Mal som doma repu a spomenul som si na našu malé poháre repy so smotanovým syrom. Ale interpretoval som ich znova, aby mohli jesť Ninos. Výsledkom sú tieto cupcakes, slaný repný flanel. Nedal som syrová omáčka, pretože chuť nivy je pre nich stále veľmi výrazná. Dal som na ne majonézu a oni s radosťou zjedli slaný ružový koláč, ktorý uchoval tajomstvo skvelých vlastností repy (vitamíny, kyselina listová, minerály, železo ...)

A pre nás je to prichádzajúci veľkolepé, s intenzívnou farbou repy a štipľavou arómou syra.

Repné košíčky s omáčkou z nivy

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vegetariánsky predjedlo, ktoré kontrastuje s textúrami a arómami: ľahký cviklový korpus s hustou omáčkou z modrého syra. Ľahko prispôsobiteľné pre deti, eliminuje omáčku a nahrádza ju majonézou.

• Ana Valdes

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: zelenina
• Kalórie: 120
• Porcie: 8

• Čas varenia: 7M
• Celkový čas: 7M

Ingredientes

• 200 g varenej repy
• 275 ml smotany na varenie
• 4 vajcia
• lyžička soli
• 50 g nivy
• 4 vlašské orechy
• lyžicu oleja
• majonéza (iba ak ju vyrábate pre deti, pretože syrovú omáčku nahradíme majonézou)

Preparación

1. Do pohára dáme cviklu, 200 ml smotany, vajcia a soľ. Počas toho drvíme 30 sekúnd pri progresívnej rýchlosti 7/10.

2. Potom sme porazili Ďalších 10 sekúnd pri rýchlosti 7

3. Formy na torty vymastíme olejom a zalejeme ich zmesou. Predstavujeme v v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút pri maximálnej teplote.

4. Medzitým si umyjeme pohár a vložíme do neho syr a 75 ml smotany. Programujeme 1 minúta, 60 °, rýchlosť 2.

5. Pudingy necháme vychladnúť, roztopíme ich a podlejeme omáčkou. Dozdobíme vlašskými orechmi.

6. Podávame studené.

Poznámky

Keďže doba varenia závisí od veľkosti foriem a mikrovlnnej rúry, budete vedieť, že sú hotové, keď po zapichnutí špajle do stredu vyjde čistá. [br]V pliskách s týmito množstvami vyjde 8 repných bôbov. Ak chcete zvýšiť alebo znížiť množstvá, urobte to so všetkými prísadami proporcionálne, pričom dodržujte časy, teploty a rýchlosti.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Repná pena so smotanou s modrým syrom