Domáci jahodový a čučoriedkový džem

Jar je tu a nie je nič lepšie ako to osláviť dobrý domáci džem z jahôd a čučoriedok. Všetka príchuť červeného ovocia je koncentrovaná, aby ste si ju mohli vychutnať počas raňajok, občerstvenia alebo dokonca k vašim slaným jedlám.

Ak ste milovníkom domáceho konzervovania, budete milovať recept, pretože nemá to žiadne komplikácie. Musíte si len dobre zvoliť surovinu, plody starostlivo umyť a postupovať podľa pokynov v recepte.

Pravda je taká jahody sú teraz vo svojej dobe a už viete, že je to veľmi krátke obdobie, takže ho musíte využiť, aby ste si zachovali svoju chuť a mohli si na ňom pochutnávať po zvyšok roka.

Chcete vedieť viac o domácom jahodovom a čučoriedkovom džeme?

Pred spustením na trh kúpiť ingrediencie, ktoré by som od vás chcel prečítate si tento článok. S ním objavíte všetko tajomstvá nákupu a konzervovania jahôd.

Ak predpokladáte, že sa chystáte rýchlo konzumovaťalebo váš džem nemusí byť vákuovo zabalený. Stačí ho uložiť do čistých, vzduchotesných nádob a uložiť do chladničky.

Na druhej strane, ak si chcete tento džem vychutnať po celý rok, je najlepšie vákuové balenie. Dá vám viac práce, ale takto sa uistíte, že bude dokonale zachovaná.

Vy náhradný cukor na rovnaké množstvo xylitolu alebo brezového cukru. So zvyškom sladidiel, ako je med, stévia, sirupy atď. Ja som to neskúšal, takže vám nemôžem povedať o výsledku ani o trvanlivosti.

Vy použite tento džem v nespočetných receptoch ale nechávam ťa a kompilácia so sladkými nápadmi s ktorými si budete cmúľať prsty.

Viac informácií - Ako nakupovať a skladovať jahody / 9 sladkých receptov s džemom

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix