prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Dusená zelená fazuľa s mrkvou a paradajkou

Zelenina45 minút4 ľudí180 kalórií
1/52/53/54/55/5 (47 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

S takým tanierom vám to už nepovedia zelené fazule nechutia ako nič. Fazuľa aj mrkva sú nakrájané na pare v našej nádobe na varomu. A ten čas využijeme na uvarenie koncentrovanej paradajkovej omáčky plnej chuti.

Tentokrát použijeme konzervovaná paradajková dužina. Tento výrobok je ideálny na varenie a je už k dispozícii v mnohých supermarketoch, ale ak ho nenájdete, môžete použiť prírodné paradajky. 

Ak máte radi zelené fazuľky a nie ste vegáni ani vegetariáni, mali by ste vyskúšať aj jeden z našich obľúbených receptov: zelené fazuľky so šunkou.

Dusená zelená fazuľa s mrkvou a paradajkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vegetariánske a vegánske jedlo zelené fazule con mucho sabor

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 180
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Niekoľko vetvičiek petržlenu
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 80 g cibule
  • 50 g extra panenského olivového oleja
  • 400 g paradajkovej dužiny
  • Dve sušené paradajky (voliteľné)
  • 80 g vody
  • 30 g jablčného octu alebo bieleho vína
  • 1 lyžička soli
  • 400 g čerstvej zelenej fazule, z cylindrickej a jemnej
  • Mrkva 2
  • Trochu korenia

Preparación

  1. Do pohára dáme petržlenovú vňať a 40 g cibule (oko, z celkových 80 g dáme iba 40). Skartujeme 10 sekúnd, rýchlosť 8. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Do pohára dáme cesnak, zvyšok cibule a olivový olej. Skartovali sme programovanie 4 sekúnd, rýchlosť 5. Plánujeme nižšie 5 minúty, 100, rýchlosť 1.

  3. Počas tejto doby fazuľu umyjeme a očistíme a vložíme do nádoby varoma. Mrkvu umyjeme, olúpeme a nakrájame na tyčinky. Dali sme veko nádoby varoma.

  4. Keď uplynie naprogramovaný čas, do pohára dáme paradajkovú dužinu, nasekané sušené paradajky, vodu, ocot a soľ.

  5. Umiestnime nádobu na varómu s fazuľou na ich pozíciu a naprogramujeme 35 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  6. Varómu opatrne vyberieme a fazuľu vložíme do pohára s paradajkovou omáčkou. Pridajte petržlenovú a cibuľovú zmes, ktorú sme na začiatku rozdrvili a tiež korenie. Programujeme 20 sekúnd, odbočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  7. A máme ho, pripravený slúžiť.

Viac informácií - Zelené fazuľky so šunkou

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Vegetárian

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   M Carmen dijo
    hace 6 rokov

    Dobré ráno, Ascen, v ktorých supermarketoch sa nachádza paradajková dužina?

    Odpoveď M Carmen