Načítavam ...
Premýšľate o zorganizovaní halloweenskej párty alebo tematickej večere pre svoju rodinu? Neprestávajte pripravovať túto falošnú tvarohovú tekvicu. Ideálne predjedlo ktoré si môžete vyrobiť z rôznych príchutí.
Pri tejto príležitosti sme vyrobili falošnú tekvicu s roztierateľným syrom a s chrumkavou šunkou čo mu dáva túto údenú a slanú bodku, ktorú máme tak radi.
V sekcii Chcete vedieť viac? nájdeš viac nápadov, ktorými naplníte tento recept.
Nezabudnite s ním podávať hrianky alebo chrumkavé tyčinky ktoré sú ideálnym sprievodom. Nechám vám tu niekoľko receptov, aby ste nestrácali čas ich hľadaním:
Vynikajúce domáce tyčinky vyrobené z Thermomixu. Ideálne ako občerstvenie alebo ako predkrm pri špeciálnej večeri, napríklad na Valentína.
Vynikajúce tyčinky vyrobené z Thermomixu ideálne ako aperitív s rôznymi príchuťami, ktoré si môžete zvoliť podľa svojich predstáv (syr, korenie ...).
Tyčinky s aromatickými bylinkami
Niektoré tyčinky s aromatickými bylinkami vyrobené z kvásku. Ideálne pre aperitívy, deti nám radi pomôžu s ich formovaním.
falošná syrová tekvica
Táto umelá syrová tekvica je lahodným predjedlom, ktoré si môžete pripraviť na jesenných večierkoch.
- Mayra Fernandez Joglar
- Typ receptu: aperitív
- Porcie: 5
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 400 g syrovej nátierky izbovej teploty
- 200 syra čedar
- 5 tenké plátky šunky Serrano
- oregano
- korenie
- Stopka alebo chvost papriky
Preparación
Recept začneme prípravou chrumkavej šunky Serrano v mikrovlnnej rúre. Na to položte kuchynský papier na veľký tanier, naň položte plátky, pričom dbajte na to, aby sa navzájom príliš neprekrývali, a prikryte ďalším kuchynským papierom.
Varíme ich v mikrovlnke 4 alebo 5 minút pri maximálnej teplote, kým nie sú chrumkavé. Počas procesu je dôležité sledovať, aby nedošlo k jeho spáleniu.
Zároveň do pohára dáme syr čedar a nasekáme 3 dávky po 3 sekundy, rýchlosť 10 aby sa syr nezohrieval a vytvoril veľkú guľu. Ideálne medzi dávkou a dávkou je znížiť kusy smerom k čepeli, aby sme mali rovnomerné nasekanie.
Odstráňte všetok syr čedar.
Keď máme chrumkavú šunku hotovú, nakrájame si ju 5 sekúnd, rýchlosť 8. Skontrolujeme, či nám nezostali veľké kusy bez nasekania.
Ďalej dáme do pohára už len 50 g syra čedar, nátierkový syr a nejaké korenie podľa chuti ako oregano, korenie atď. A premiešame 30 sekúnd, rýchlosť 3.
Cesto vyberieme do misky a necháme niekoľko minút vychladnúť v chladničke.
Medzitým si môžeme umyť pohár a pokrievku, aby nám v kuchyni neprekážala. Môžeme aj zobrať robota, pretože na tento recept ho už nepoužijeme.
Na čistý povrch rozložíme dva veľké kusy priehľadnej fólie a položíme ich do tvaru kríža.
Na druhú stranu si do taniera alebo misky dáme zvyšný syr čedar, asi 150 g.
Cesto vyberieme z chladničky a rukami urobíme guľku, ktorú potrieme syrom čedar. Celú guľu musíme mať dobre potiahnutú, aby sme nevideli biele cesto.
Keď to máme hotové, guľu vložíme do stredu kríža, ktorý sme urobili priehľadnou fóliou a dobre zabalíme.
Kuchynskou šnúrkou ju previažeme 4-krát, aby sme vytvorili zvislé značky tekvice.
Necháme odležať v chladničke aspoň 4 hodiny, aj keď najlepšie je nechať cez noc.
V čase podávania falošnú tekvicu rozbalíme, položíme na ňu stopku alebo chvost papriky a podávame s chrumkavými koláčikmi.
Chcete sa o tejto falošnej tvarohovej tekvici dozvedieť viac?
Prvá vec, ktorú by ste mali vedieť, je, že tekvicu môžete pripraviť podľa počtu hostí, ktorých budete mať. S týmito množstvami získate tekvicu pre cca 6 osôb. Aj keď to závisí aj od predjedlá, ktoré pripravíte na svoju párty.
Chcem povedať, že môžete menšie tekvice. Manipulácia s nimi je jednoduchšia a rozložíte ich po stole a poslúžia aj ako dekorácia.
Môžete si ich dokonca vyrobiť s iné plnivá. Tu je niekoľko nápadov:
Nakrájaná a opražená slanina
nasekané jalapenos
Mix nasekaných zelených a čiernych olív
Cesnakový prášok a parmezán
mletá šalotka
Malé kocky vyprážaného alebo vareného kurčaťa
Ak sa vám tento recept páčil, neváhajte sa u nás zastaviť 43. týždeň menu kde nájdete mnoho ďalších nápadov na vašu halloweensku párty.