prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Mrkvový krém colorá

Krémy30 minút4 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (11 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Cream_carot_colora

Ayyyy počasie sa mení, v noci je už chladno a doma sme mali náladu na niečo teplé na večeru. Chcel som a mrkvový krém niečo iné ako klasická verzia, tak som pripravil tento s lahodným nádychom paprika.

Je to super prostý, uvidíte. Dal som tiež pór, ktorý mu dodáva veľmi charakteristickú príchuť, a zemiak, ktorý mu dodáva konzistenciu.

Môžete to nechať pripravené s vopred a zohrejte ju, aby ste sa najedli, a doplňte ju krutónmi.

Mrkvový krém colorá

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúci mrkvový krém s červenou paprikou, ideálny na večeru a na zabezpečenie prísunu vitamínov v strave.

  • Irene Arcas
  • Typ receptu: krémy
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 50 gr extra panenského olivového oleja
  • 4 stredné mrkvy, olúpané
  • 1 čistý pór (iba biela časť)
  • 2 stredne olúpané zemiaky
  • 100 gr červenej papriky
  • 1 liter zeleninového vývaru (alebo voda s bujónovou kockou). Pre nevegetariánov to môže byť tiež kurací vývar.
  • Soľ
  • korenie
  • muškátový oriešok
  • 200 gr mlieka
  • Šťava z polovice citróna

Preparación

  1. Do pohára dáme veľké mrkvy, pór, korenie a zemiaky. Pridáme olej a štipku soli. Programujeme 10 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  2. Pridajte vývar, korenie a muškátový oriešok podľa chuti a naprogramujte 20 minút, teplota varomy, rýchlosť lyžice.

  3. Čakáme, kým teplota pohára neklesne asi na 70 ° a brúsiť 1 minútu, progresívna rýchlosť 5-7-10.

  4. Pridáme mlieko a programujeme 3 minúty, rýchlosť 3, teplota 90 °. Pridajte citrónovú šťavu a premiešajte niekoľko sekúnd pri rýchlosti 3 bez teploty. Hranicu soli a korenia napravíme.

  5. Podávame a na vrch dáme krutóny.

Rovnocennosť s TM21

tabuľka rovnocennosti2 Ľahký tvarohový koláč, jogurt a zelené jablká

Viac informácií - mrkvový krém


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, režim, Polievky a krémy, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   laura dijo
    hace 9 rokov

    Tento krém som robila viackrát a je vynikajúci, ale chcela som sa opýtať, či je vhodný na mrazenie. Vďaka.

    Odpovedaj Laure