Fazuľový a sušený paradajkový hummus

Tento humus z fazule a sušenej paradajky je dokonalým riešením pre zvýšiť spotrebu strukovín v lete.

Je to tak, že v zime je konzumácia strukovín veľmi ľahká, pretože telo si od vás žiada dusené jedlá a teplé recepty, ale s príchodom vysokých teplôt je situácia komplikovaná, pretože hľadáme letné recepty ktoré nás hydratujú a osviežujú.

Jedným z mojich obľúbených trikov na zmiernenie tejto situácie je použitie šaláty a hummus ktoré sú navyše skvelým zdrojom pre neformálne večere, pretože sú vyrobené za minútu a dajú sa rôzne kombinovať.

Chcete vedieť viac o Beanovi a Sundried Hummus?

Najlepšie na recepte je to za menej ako 1 minútu máš originálne predjedlo na dipovanie. A navyše vhodný pre vegánov, celiatikov a intolerantný na vajcia a laktózu.

Môžete tiež podávať s hriankami alebo chrumkavými tyčinkami, aj keď je najlepšie podávať ich so zeleninou a surovou zeleninou ktoré tiež poskytujú nekonečné živiny a dodávajú mu dokonalý chrumkavý nádych.

Tento hummus môže byť urob vopred, čo nám pomáha byť v kuchyni lepšie organizovaní. Využite príležitosť a pripravte si ju vo svojom varenie alebo dávkové varenie Takže to budete mať pripravené a nebudete musieť moriť sklo pre taký jednoduchý recept.

Na jeho prípravu slúži fazuľa už uvarená. Môžu byť varené doma alebo pripravené v sklenenej nádobe. Ktorýkoľvek z nich funguje veľmi dobre.

Ak používate konzervované fazule, nezabudnite, že budete musieť opláchnite ich veľmi dobre. Jednoducho ich vložte do košíka alebo do odtoku pod kohútikom a nechajte vodu tiecť, kým neprestane vytvárať penu.

Sušené paradajky môžete použiť na oleji, ktorý vám chutí najviac, aj keď odporúčam také, ktoré majú olivový olej pretože má intenzívnejšiu príchuť. A ak máte domácu nádobu, bude to už úplná sranda.

Táto fazuľa a sušený hummus udržuje dobre v chladničke až 5 dní. Uistite sa, že nádoba je čo najvhodnejšia pre svoj objem, pretože čím menej vzduchu, tým lepšie sa konzervuje.

Viac informácií - 10 strukovinových šalátov na toto leto / Hummus cícer

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix