Aké vzrušujúce som bol pri príprave tohto jedla. Objavili sme ho v talianskej reštaurácii a chutilo nám natoľko, že som neprestal, kým nenájdem recept. Pravda je, že je to nesmierne ľahké jedlo, takže ak máte radi škeble, toto je váš fettuccín!
Pre tento recept odporúčam použiť čerstvé cestoviny. Aj keď, ak chcete, môžete použiť aj suché cestoviny.
Špagety s mušľami alebo „vongole“
Clam fettuccine, zdobený sviežou vínovou omáčkou, robí z tohto receptu perfektné jedlo pre milovníkov cestovín.
Ekvivalencie TM21