Dorada a la Catalana

Čo tak tento týždeň sa o seba trochu postaráme s dobrým tanierom ryby al para? Uisťujem vás, že sa vám bude páčiť. Na to použijeme nádobu varóm našich Thermomix, tak niekedy zabudnuté. Dnes vám jednu prinášam gilthead katalánčina vďaka čomu zostanete bez slov.

Gilthead je a modrá ryba veľmi s nízkym obsahom tuku celkom zamestnaný v Diéty hypokalorický kvôli nízkemu kalorickému indexu. Obsahuje medzi 2% a 5% tuku a všetko, čím prispieva, je zdravé, najmä ten, ktorý je už známy po celom svete omega 3 ktorý predchádza srdcovým chorobám.

K jedlu je priložené a lahodná omáčka na základe paradajkovej omáčky, olivového oleja a bieleho vína. Takto dodáte pokrmu trochu viac kalórií, ale nie veľa. Bude to stáť za to. Ide o to, aby ste sa ovládli a nemáčali pražmu do omáčky. Bude pre vás ťažké to neurobiť, pretože je to vynikajúce.

Využime varenie v pare, aby sme využili druhú úroveň našej varomy a vyrobili si ju zemiaky v pare, ktorá poslúži ako obloha.

Ako vidíte, doska je najkompletnejšia. Dúfam, že vás tieto typy receptov povzbudia, aby ste nádobu na varómu vytiahli zo skrinky a používali ju častejšie, pretože, ako vidíte, môžeme robiť niekoľko vecí súčasne. Týmto spôsobom, ak ste kreatívni, môžete obedovať a večerať súčasne. Takto ušetríme čas a energiu.

Poďme na to!

Video z receptu katalánskej Dorady

Ako vždy ťa tu nechávam a video tutoriál, aby ste nezmeškali jediný krok procesu. Nemá najmenšie ťažkosti.

Nezabudnite vo videu nechať prst hore a prihláste sa na odber kanál ak ste to ešte neurobili!

Nechajte čudnú správu s návrhom jedla, ktoré by ste sa chceli naučiť, vo videonávode. Všetky návrhy sú vítané a správy na ne odpovedajú.

Rozveselte sa!