Almogrote gomero alebo kanárska paštéta

Dnes vám prinášam recept z Kanárskych ostrovov, konkrétne z oblasti La Gomera. Reč je o a paštéta z syr, papriky y olej. Je to veľmi jednoduché a dať si ako občerstvenie je viac ako dokonalé. Môžeme ho natrieť na žemle alebo namáčať tyčinkami alebo chlebovými hrotmi.

Ak máte staré alebo veľmi konzervované kanárske syry, perfektné, ak nie, je tento recept ideálny, aby ste využili zvyšky syrov, ktoré sme tam vynechali. Je dôležité, aby väčšina syrov bola stará alebo sušená, aby mala silnú chuť a bola podobná pôvodnej receptúre.

Vynikajúce !!

Kanárska almogrote

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Un canary paté z syr, papriky y olej. Je to veľmi jednoduché a dať si ako občerstvenie je viac ako dokonalé.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Slovensko
• Typ receptu: aperitív
• Kalórie: 175
• Porcie: 12

• Čas varenia: 5M
• Celkový čas: 5M

Ingredientes

• 200 g starého alebo sušeného syra (najlepšie kozieho), nasekaného
• 1 sušené korenie chorizo ​​rehydratované v horúcej vode 1 hodinu (voliteľné)
• 150 g jemného olivového oleja (takže nemá príliš veľkú chuť)
• 1 kajen (voliteľné)
• 1 vrchovatá čajová lyžička sladkej papriky
• 1/4 - 1/2 malého strúčika cesnaku

Preparación

1. Všetky suroviny dáme do pohára a podrvíme 1:30 minúty, progresívna rýchlosť 5-7-10. Chytré !!

   Podávame v jednotlivých miskách alebo lyžiciach s chlebom, ktorý vám chutí najviac a pochutnajte si na ňom.