Dnes vám prinášam recept z Kanárskych ostrovov, konkrétne z oblasti La Gomera. Reč je o a paštéta z syr, papriky y olej. Je to veľmi jednoduché a dať si ako občerstvenie je viac ako dokonalé. Môžeme ho natrieť na žemle alebo namáčať tyčinkami alebo chlebovými hrotmi.
Ak máte staré alebo veľmi konzervované kanárske syry, perfektné, ak nie, je tento recept ideálny, aby ste využili zvyšky syrov, ktoré sme tam vynechali. Je dôležité, aby väčšina syrov bola stará alebo sušená, aby mala silnú chuť a bola podobná pôvodnej receptúre.
Vynikajúce !!
Kanárska almogrote
Un canary paté z syr, papriky y olej. Je to veľmi jednoduché a dať si ako občerstvenie je viac ako dokonalé.
tejto almogrote chýba drvená paradajka. Som kanárik