Tieto guľky z kokosu, crème fraîche a tmavej čokolády majú jemnú textúru a tak bohatú chuť môžete ich podávať k akémukoľvek občerstveniu.
Sú vyrobené bez lepku a vajec s ním sa stanú opakujúcim sa receptom, ak máte jednu z týchto dvoch alergií alebo intolerancie.
Navyše sa tieto gule vyrábajú ľahko a dajú sa ozdobiť tvoja obľúbená čokoláda. Vždy mám radšej čiernu, ale veľmi dobre sa hodia aj k mliečnej čokoláde a dokonca k bielej čokoláde.
Kokosové guľky, crème fraîche a tmavá čokoláda
Niektoré guľky s príchuťou kokosu vyrobené bez lepku a bez vajec.
Chcete vedieť viac o týchto kokosových guľkách, crème fraîche a tmavej čokoláde?
Tento recept sme pripravili s mix bezlepkovej múky tak, aby boli vhodné pre celiatikov a intoleranciu lepku. Ak nemáte špeciálnu stravu, môžete túto zmes nahradiť rovnakým množstvom pšeničnej múky na pečenie.
Ak ste zvyknutí pracovať s bezlepkovou múkou, poznáte to omše vyžadujú tekutinu aby sme sa vyhli zlomenému alebo popraskanému vzhľadu, pridali sme trochu vody.
Podľa zmesi múky môže cesto vyžadovať viac alebo menej vody. To, čo hľadáte, je zhutnite cesto a že nezostáva ako drobivý, ale nie je potrebné pridávať oveľa viac, ako je uvedené množstvo.
Crème fraîche je krém s väčším obsahom tela ako smotana na šľahanie, takže si už viete predstaviť hladká a krémová textúra že dáva recepty a zmrzliny.
Je čoraz ľahšie ho vidieť v supermarketoch a nájdete ho v internetovom obchode chladená časť kde sú jogurty a maslá.
Pri zdobení môžete popustiť uzdu svojej fantázii a použiť čokoláda, ktorá vám chutí najviac, dokonca aj kombináciu dvoch, aby vytvorili čiernobielu výzdobu.
Odporúčam a mierna spotreba týchto guľôčok, pretože sú veľmi výživné, a ak ich zneužívame, môžeme vyvážiť našu vyváženú stravu.
V lete sa odporúča uchovávať v chladničke tieto guľky, aby sa čokoláda neroztopila pri vysokých teplotách.
Viac informácií - Jahodová zmrzlina a crème fraîche
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix