Hamburgery so štikozubcom

Aj keď z fotky to nevyzerá tak, ako by ste boli hamburgery sú vyrobené s merlúza a tuniak a hovorím ti, že sú veľmi dobré.

Môžete ich prezentovať ako vidíte (s trochou ozdoby) alebo v hamburgerovej žemli so všetkým, čo chcete dať (kečup, cibuľa ..). Vyrobte si ich doma, pretože aj tí, ktorí rybu trochu neradi jedia, ich konzumácia poteší.

Kuriozita, viete, že po taliansky treska nie merlúza, ale čerstvá treska? A špecifikujem, aké super, pretože ktokoľvek je solené to sa nazýva treska. Nikdy neviete, možno prídete do tejto oblasti a musíte nakupovať ...

Index

• 1 Hamburgery so štikozubcom
  • 1.1 Prihláste sa do záložiek
  • 1.2 Ingredientes
  • 1.3 Preparación
• 2 Rovnocennosť s TM21

Hamburgery so štikozubcom

Vytlačte si recept

záložka

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Navrhujeme iné druhé jedlo, ktoré sa bude páčiť aj tým, ktorí ryby veľmi neobľubujú: rybie hamburgery so štikozubcom a tuniakom

• Ascen Jimenez

• Typ receptu: ryby
• Kalórie: 200

• Čas prípravy: 1H
• Čas varenia: 5M
• Celkový čas: 1 hodiny 5 minút

Ingredientes

• 30 g cibule
• 15 g oleja
• Mrazená merlúza bez kože alebo kostí (320 g, raz rozmrazená a vyčerpaná)
• 1 plechovka tuniaka na oleji alebo naturále
• 1 lyžica strúhanky
• Soľ
• Paprika alebo muškátový oriešok
• 1/2 čajovej lyžičky paprikovej kávy z La Vera
• 1 huevo

Preparación

1. Do pohára dáme cibuľu a olej. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 5. Stierkou spustíme to, čo zostalo na stenách, a naprogramujeme 2 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.

2. Teraz pridáme merlúzu (rozmrazenú a scedenú), tuniaka, strúhanku, soľ, korenie alebo muškátový oriešok, papriku a vajíčko. Programujeme 15 sekúnd, rýchlosť 3.

3. Ak máme čas, môžeme zmes nechať tvarovať asi 1 hodinu v chladničke a až potom môžeme tvarovať naše hamburgery.

4. Vytvarujeme ich a uvaríme ich na panvici alebo na grile s trochou oleja. Podávame na hamburgerovej žemli, so zemiakmi alebo so šalátom.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Treska živá