prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kuracie guláš s horčicou

Mäso50 minút6-8 ľudí340 kalórií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Vo videu môžete vidieť, aké ľahké je pripraviť tento recept kuracie mäso s horčicovou omáčkou v Thermomixe. Rovnako ako tradičné dusené jedlá obsahuje aj zemiaky a mrkvu.

S mrkva máme dve možnosti. Ak chceme, aby to zostalo nepovšimnuté, môžeme ho v jednom z krokov rozdrviť. Ak dávame prednosť mrkve v prívarku, budeme ju musieť zapracovať neskôr spolu so zemiakmi. Všetko je uvedené vo videu.

Môžete podávať aj s varená ryža. Horčicová omáčka naplní tradičnú príchuť príchuťou biela ryža.

Kuracie guláš s horčicou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý kurací guláš so zemiakmi, mrkvou a lahodnou horčicovou omáčkou

Kuracie guláš s horčicou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 340
  • Porcie: 6-8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • X NUMX múky
  • 100 g cibule na kúsky
  • 200 g mrkvy nakrájanej na plátky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice dijonskej horčice
  • byliny
  • 500 g zemiakov (jednorazová váha)
  • 150 g mäsového vývaru a možno o 60 g viac
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • korenie
  • 800 g kuracích pŕs
  • 100 g krému

Preparación

  1. Do pohára dáme olej, múku, cesnak, cibuľu a horčicu. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5.

  2. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára. Programujeme 5 minút, 120 °, rýchlosť 1.

  3. Pridajte zemiaky, vývar, soľ, korenie a mrkvu. Programujeme 12 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  4. Začleňujeme kuracie mäso a program 10 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  5. Ak vidíme, že zemiaky a mrkva sú tvrdé, môžeme pridať asi 60 g vývaru a programovať 5 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  6. Teraz pridáme smotanu a programujeme 2 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  7. Podávame horúce, ak máme radi, s varenou ryžou.

Poznámky

Mrkvu môžeme na začiatku rozdrviť alebo položiť neskôr k zemiaku. Ak ho dáme na začiatok, nebude ho vidieť a ak sa ho rozhodneme položiť vedľa zemiakov, nájdeme na tanieri kúsky mrkvy.

Viac informácií - Biela ryža vo varome


Objavte ďalšie recepty: Mäso

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.