Hráškový krém

Dnes sú Vianoce. Včera sme mali výdatnú večeru a dnes nebude jedla menej, po večeri sa predĺži a keď sme sami doma, žalúdok ocení večeru lľahké a nízkokalorické. Preto vám prinášam toto rastlinný krém z hrášku, na deň ako dnes alebo nasledujúci, tie dni medzi Vianocami a Silvestrom, kedy je najlepšie vyčistiť toxíny.

Je to veľmi rýchle a veľmi ľahké, podobné tomu chutnému mrkvový a zelerový krém že sa vám tak páčilo a že odporúčam aj na tieto dni. S prianím všetkého dobrého pre tento deň a skutočne pre všetkých vás teda nechám s týmto hráškovým krémom a chystám sa variť, čo je dnes skvelý deň kuchýň na pol svete. Veselé Vianoce!

Hráškový krém

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Rastlinný krém na báze hrášku, ľahký a veľmi ľahko sa pripravuje s vynikajúcim konečným výsledkom.

• Ana Valdes

• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 100
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 3M
• Čas varenia: 27M
• Celkový čas: 30M

Ingredientes

• 100 g póru
• 300 g mrazeného hrášku (nie je potrebné vopred rozmrazovať a je možné ho vyrobiť aj s čerstvým)
• 1 zemiak (100 g)
• 50 ml olivového oleja (1/2 kadičky)
• 500 ml. z vody
• 1 kocka zeleninového vývaru
• podľa chuti soľ a korenie
• 1 vetvička zeleru (voliteľné)

Preparación

1. Pór, zemiaky a zeler nakrájajte na veľké kúsky (zeler je voliteľný). Vložte ich do pohára spolu s olejom. Skartovať pre 4 sekúnd, rýchlosť 4.

2. Potom smažte 5 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 1.

3. Pridajte hrášok, vodu, kocku základu a korenie a povarte 20 minút, 100 °, rýchlosť 2.

4. Nepridali sme soľ, pretože má základnú kocku, ale teraz ju musíte vyskúšať a v prípade potreby soľ opraviť.

5. Niekoľko minút počkáme, kým teplota klesne, a zomelieme 1 minúta, progresívna rýchlosť 5/10.

Rovnocennosť s TM21

Veselé Vianoce!!! Nech máte všetko najlepšie z celého tímu Thermorecetas.

Viac informácií - Mrkvový a zelerový krém