Hrušky a korenie s pomarančom

Pamätáš si Hrušky na víne Čo nám spôsobili Cnosti na Vianoce? No dnes vám jeden prinášam Nová verzia.

Chuť je citrónovejšia, pretože som červenému vínu nahradil sirup pomaranč a med pomarančových kvetov. Na dochutenie som použila korenie ako škorica, korenie alebo palcát, ktorý je v poslednej dobe veľmi módny.

El palcát Je to mäsitá poleva muškátového orieška. Chuť je podobná, ale povedzme úplnejšia, dokonalejšia. Je zrejmé, že ak nemáme palcát, môžeme pridať štipku muškátový oriešok čerstvo pomleté.

Pri nákupe hrušiek nezabudnite, že musia byť hladké, ale nie tvrdé ako kamene. Mimochodom, a trik Aby v miske na ovocie vydržali dlhšie, je to tak, že ich budete dávať chvostom vždy smerom hore, akoby viseli zo stromu.

Hrušky a korenie s pomarančom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Verzia klasických hrušiek na víne s citrusovejšou príchuťou.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: zákusok
• Porcie: 4

• Čas varenia: 20M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• 4 konferenčné hrušky
• 250 g vody
• Šťava z pomaranča
• Šupka pomaranča
• 80 g medu z kvetov pomaranča
• 1 tyčinka škorice
• 2 klinčekov
• 4 alebo 6 korenia
• Malý kúsok palcátu

Preparación

1. Do pohára dáme všetky prísady okrem hrušiek. Kúrenie programovaním 5 minúty, 100 ° a rýchlosť 1.

2. Pri lúštení hrušiek, ale pri opustení stopky, teda rohu. Vložte ich do koša a keď prístroj pípne, vložte ho do pohára. Program znovu 15 minúty, 100 ° a rýchlosť 3.

3. Po čase skontrolujte, či sú hrušky mäkké. Keby ešte neboli naplánované ďalších 5 minút.

4. Vyberte kôš a prefiltrujte kvapalinu. Vložte hrušky do sirupu a nechajte ich vychladnúť.

5. Pri podávaní vložte každú hrušku do samostatnej misy. Ozdobte to mrholením sirupu a zvyšok vložte do člna s omáčkou, aby si každý mohol slúžiť, čo chce.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Hrušky na víne so smotanovým syrom