prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Jogurt a mäta pieporná Hummus

Predjedlá2 minút6 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (35 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Dnešný recept úžasný! Aby ste si naozaj užili jemné, exotické a osviežujúce príchute ktoré vás vezmú na cestu vynikajúcim Marocká kuchyňa so stredomorskými prvkami. Vytvorili sme skvelú verziu aplikácie klasický humus ku ktorému pridávame krémový nádych gréckeho jogurtu a osviežujúci nádych s pepermintovou, neprekonateľnou!

Budeš pripravený za menej ako 5 minút a môžete pripraviť vopredČo viac si teda môžeme priať?

Jogurt a mäta pieporná Hummus

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ak si chcete skutočne vychutnať jemné, exotické a osviežujúce chute, ktoré vás zavedú na cestu vynikajúcou marockou kuchyňou so stredomorskými dotykmi. Vytvárame verziu klasického humusu, ktorému dodávame krémový nádych gréckeho jogurtu a osviežujúci nádych mäty piepornej.

Jogurt a mäta pieporná Hummus
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: aperitív
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 6
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 veľký hrniec vareného cíceru, ktorý je veľmi dobre vyčerpaný (približne 400 g)
  • 100 g gréckeho jogurtu
  • 2 veľké lyžice tahínu
  • Strúčik cesnaku 1
  • 10 listov mäty
  • šťava z 1/2 citróna
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • štipka kmínu
  • štipka čierneho korenia
  • 50 g panenského olivového oleja

Ozdobiť:

  • 1/2 čajovej lyžičky sladkej papriky (alebo pikantnej, ak vám chutí viac)
  • kúsok olivového oleja
  • nasekaná pažítka

Preparación

  1. Všetky suroviny dáme do pohára (okrem tých na zdobenie) a rozdrvíme 1 minúta rýchlosťou 7.

  2. Textúra bude závisieť od vášho vkusu. Originál je dosť „hrubý“, ale ak chcete, môžete ho za posledné sekundy pomlieť pri vyšších otáčkach (s rýchlosťou 10 budete mať veľmi krémovú textúru).

  3. Ak je príliš hustá, prilejte trochu vody a znova ju mlejte niekoľko sekúnd pri rýchlosti 4.

  4. Podávame v miskách, pridáme mrholenie olivového oleja, posypeme paprikou a nasekanou pažítkou.

Poznámky

Ak ju chcete nechať vopred pripravenú, akonáhle ju rozdrvíte, uložte ju do tupera v chladničke. V čase podávania ju len rozložíte na tanier a na ňu dáte dekoráciu. Pripravené na podávanie!


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Zdravá strava, Ľahké, Menej ako 15 minút

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Toni dijo
    hace 7 rokov

    Čo sa týka cíceru, o akom množstve hovoríme? Malý čln, veľký čln?
    vďaka

    Odpovedať Toni
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 7 rokov

      Ayyy Toni, máš úplnú pravdu, bola to moja chyba. Sú to veľké plechovky cíceru, 400 g, práve teraz ho dávam do surovín, aby nedošlo k zámene. Dakujem za sledovanie! Objatie 😉

      Odpoveď Irene Arcas
      1.    Toni dijo
        hace 7 rokov

        Vyskúšal som to a pravdou je, že je to jedna z variant hummusu, ktorá sa mi páčila najviac (a vyskúšala som ich už veľa).
        Ďakujem pekne za recept!

        Odpovedať Toni
        1.    Irene Arcas dijo
          hace 7 rokov

          Vďaka tebe Toni som to milovala. Už pracujem na novej verzii hummusu, zostaňte naladení, povedzte mi, či to urobí rez! 😛

          Odpoveď Irene Arcas
  2.   carlota dijo
    hace 7 rokov

    Je jogurt prírodný alebo sladký?

    Odpovedať CarlotA
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Carlota, je prírodná, takže dodáva kyslosť. Ďakujeme, že ste nám napísali!

      Odpoveď Irene Arcas