Tento recept je vynikajúci, keď ho máme veľa jablká doma. S veľmi malým počtom prísad získavame a kompót to nám pomôže urobiť naše dezerty ešte špeciálnejšími.
V lete je ideálne podávať ho s trochou zmrzlina. Môžeme ho však tiež pripraviť s jogurtom, ako to bolo s marhuľová omáčka.
A ak by sme to chceli ešte trochu skomplikovať, dá sa použiť ako náplň do koláča (na druhý deň vám dám príklad).

Jablkový kompót so smotanovou zmrzlinou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý recept vyrobený z jabĺk v našom Thermomixe. Jablká s krémovou zmrzlinou sú dokonalým letným dezertom.

Ascen Jimenez

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Kalórie: 150
Porcie: 4-6

Čas prípravy: 1H
Čas varenia: 11M
Celkový čas: 1 hodiny 11 minút

Ingredientes

400 g jabĺk (moje boli zlaté, ale môžete použiť aj inú odrodu)
50 g cukru
Šťava z 1/2 citróna
Mletá škorica
Krémová zmrzlina vo vani

Preparación

Jablká olúpeme a jadrovník. Dali sme ich do pohára. Skartujeme 5 sekúnd, rýchlosť 4. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách.
Pridáme cukor, citrónovú šťavu a škoricu. Programujeme 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.
Počas toho kompót podrvíme 10 sekúnd pri rýchlosti 10.
Odložíme kompót zo skla a necháme ho vychladnúť, najskôr pri izbovej teplote a potom v chladničke.
Náš kompót, ktorý je veľmi studený, podávame spolu so smotanovou zmrzlinou a ozdobíme škoricovým práškom alebo niektorými lístkami mäty.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Marhuľová omáčka s prírodným jogurtom

ThermoRecetas

Jablkový kompót so smotanovou zmrzlinou