prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zemiaky dusené na jahňacine

Mäso30 minút4 ľudí280 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

zemiaky dusené s jahňacím mäsom

Ďalšie jednoduché jedlo vyrobené z Thermomixu: zemiaky dusené na jahňacine. Tradičný recept, ktorý budete mať hotový za 30 minút.

V mojom prípade som použil jahňacie mäso, ale ak máte doma iného, ​​alebo ak chcete použiť svoje mäso radšej neváhajte. Snažte sa nebyť príliš veľké kúsky, aby sa dali uvariť so zemiakmi, a je to. A ak myslíte na jedlo vopred, môžete marinovať mäso dokonca deň vopred a potom v kroku 3 vynechajte papriku.

Dávam vám rýchlu verziu, aby som ako ja mohol vyriešiť jedlo dňa.

Sprevádzajte to a šalát a jedlo budeš mať vyriešené.

Zemiaky dusené na jahňacine

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduché hlavné jedlo z dusených zemiakov vyrobené z Thermomixu. Tradičné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré bude hotové za 30 minút

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 280
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 g cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 90 g zeleného korenia
  • 130 g červenej papriky
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky (dezertného typu) sladká paprika
  • 800 g zemiakov (hmotnosť raz olúpaná)
  • 240 g jahňacieho mäsa na kúsky (vykostené)
  • 1 bobkový list
  • Soľ
  • Nasekanú petržlenovú vňať
  • Asi 690 g vody

Preparación

  1. Do pohára dáme cibuľu, cesnak, papriku a olej. Programujeme 2 sekúnd, rýchlosť 5. Ďalej programujeme 8 minúty, teplota varomy, rýchlosť lyžice, bez kadičky.

  2. Tento čas využijeme na to, aby sme zemiaky olúpali a rozlúskli.

  3. Po naprogramovanom čase pridajte papriku a naprogramujte 1 minúta, teplota varomy, rýchlosť lyžice.

  4. Omáčku odstránime a motýľa dobre nasadíme na čepele. Omáčku vložíme späť do pohára. Pridajte stehná na kúsky, mäso, bobkový list, soľ, nasekanú petržlenovú vňať a vodu. Dáme košík na vrchnák (namiesto vloženia pohára) a nastavíme 22 minút, teplotu varomy, rýchlosť lyžice. Zemiaky ochutnáme, ak sú ešte tvrdé preprogramujeme Ešte 3 minúty s rovnakou teplotou a rýchlosťou, vždy pri rýchlosti lyžice.

Poznámky

Čas varenia bude závisieť od hrúbky, ktorú dáme zemiakom pri ich štiepaní. Je vhodné naprogramovať 22 minút a ak ešte nie sú dobre uvarené, naprogramujte ešte niekoľko minút, kým ich nepovažujeme za dokonalé. Takto zabránime ich rozpadu.

Rovnocennosť s TM 21

tabuľkové ekvivalencie

Viac informácií - šaláty v Thermorecetas


Objavte ďalšie recepty: Mäso, Neznášanlivosť na vajcia, Viac ako 3 roky

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Nuria-52 dijo
    hace 8 rokov

    Aký dobrý recept ... chcel som recept na taký guláš s mäsom ... určite ho urobím aj ja na to mám chuť, doma sme po lyžičkách ... ďakujem

    Odpoveď Núria-52
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Aká dobrá Núria! To mi povieš 😉
      Malý bozk!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   Maria Angeles Fernandez del Brio dijo
    hace 8 rokov

    Idem ich robiť

    Odpoveď Maria Angeles Fernandez del Brio
  3.   sonia miján dijo
    hace 3 rokov

    Tento skvelý som chcel tento guláš, môj zemiak bol trochu tvrdý, ale dve minúty nič a to je všetko (kúsky boli veľké) ďakujem pekne za recept

    Odpoveď sonia mijan
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 3 rokov

      Aké dobré, Sonia. Ďakujem za komentár 🙂

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi