Jahody s jogurtom a ružou voňajúce coulis

Tento recept na jahody s jogurtom a ružou prevoňanou coulis je dezert, ktorý sme si vybrali na oslavu Dňa matiek. Tento rok z pochopiteľných dôvodov s nimi nebudeme môcť sláviť fyzicky, ale nedovolíme, aby tento špeciálny deň bol bez jeho osláv.

Tento recept je názorným príkladom toho, aké ľahké je „vyladiť“ resp verzia jednoduchý dezert ako jahody s jogurtom. Musíte len pridať špeciálny coulis a môžete vyraziť.

Okrem toho, že je originálny, tento dezert je to hotové za chvíľu a je veľmi ľahké tanierovať. Som si teda istý, že to použijeme na viacerých slávnostiach.

Chcete vedieť viac o tomto dezertu z jahôd s jogurtom a ružou voňajúcej coulis?

Než budete pokračovať, chcel by som, aby ste vedeli, že aróma resp ružová voda je široko používaná v krajinách severnej Afriky a na Strednom východe. Nielen, že ho používajú na prípravu dezertov, ale osobitne dotvárajú aj ďalšie recepty, ako sú šaláty alebo džemy.

Takže okrem v obchodoch pre labužníkov ju nájdete aj v obchodoch resp supermarkety, kde sa predávajú medzinárodné výrobky.

Ak používate koncentrovaná ružová vôňaPostupujte podľa pokynov výrobcu, pretože tieto výrobky majú koncentrovanejšiu príchuť a zvyčajne sa používajú v nižších dávkach.

Dávno sme sa to naučili pripravte coulis pomocou Thermomixu a hoci ide o prípravok, ktorý nepoužívame každý deň, keď tak robíme milujeme ho pre jeho textúru a chuť.

Druhou kľúčovou ingredienciou v dnešnej príprave je jogurt. Môžete teda použiť ten, ktorý sa vám páči najviac, aj keď sa rozhodnete pre grécky jogurt krémová všimnete si rozdiel.

Ak patríte k tým, ktorí sa o seba radi starajú, odporúčam vám použiť nízkotučný jogurt a ten samozrejme nie je sladený.

A ak ste na zvláštnej strave, môžete použiť verziu bez laktózy. Dnes sa tieto jogurty dajú ľahko nájsť v akomkoľvek supermarkete. Nemusíte sa preto báť.

Na osladenie jogurtu môžete použiť sladidlo, ktoré zvyčajne používate buď tuhé alebo tekuté. Aj keď navrhujem, aby ste nepoužívali med, pretože má toľko chutí, že vám nedovolí oceniť arómy coulis.

Tento recept je najlepšie zostaviť práve v čase podávania, aby jahody nestratili čerstvosť. Aj keď, ak chcete, coulis môžete pripraviť vopred a odložíme do chladničky v uzavretej nádobe.

Viac informácií - Tvarohový tvaroh s malinovou coulis

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix