Jednoduchá mrkvová polievka

Dieťatko máme doma takmer šesť mesiacov a už s nami začalo jesť. Jednou z jeho prvých skúseností bola táto mrkvový krém.

Pediater odporučil Baby Led odstavenie takže vždy, keď sedíme za stolom, je to celkom dobrodružstvo. Už ste experimentovali s vyskúšaním pevných vecí (karfiol, Parmezán, kuracie ...) ale ten, ktorý ti dnes ukazujem, bol ich prvý pyré.

Teória je taká, že musí jesť to, čo jeme (až na malé výnimky), pokiaľ je jedlo, ktoré pripravujeme, zdravé. Bolo pekné vidieť, ako si vzal cuchara a skúsil si ho vložiť do úst. Keď to urobil, s obdivnými očami si vychutnal mrkvový krém ... šťastný.

Mrkvový krém

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý mrkvový krém pre malých aj veľkých. S množstvom mrkvy a trochou zeleru, cibule a zemiakov.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 98
• Porcie: 3

• Čas varenia: 30M
• Celkový čas: 30M

Ingredientes

• 65 g cibule nahrubo nasekanej
• 15 g extra panenského olivového oleja
• 12 g zeleru
• 60 g zemiakov
• 320 g mrkvy
• 350 g vody

Preparación

1. Do pohára dáme cibuľu a olej. Skartujeme 4 sekúnd, rýchlosť 4. Ďalej programujeme 3 minút, 100 °, rýchlosť 1.

2. Zapracujeme zvyšok ingrediencií a program 20 minút, 100 °, rýchlosť lyžice.

3. Skončil čas, počas ktorého sme drvili 20 sekúnd pri rýchlosti 7.

Poznámky

Rozdrvil som to na rýchlosť 7 a nie príliš dlhú, ale môžete použiť rýchlosť 10, ak chcete, aby mala hladšiu štruktúru.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Neapolský karfiol