Kašovitý hrášok alebo hrachová obloha v anglickom štýle

Hrachový hrášok Je to veľmi typické jedlo britskej kuchyne, ktoré sa zvyčajne podáva ako príloha k ďalšiemu super typickému jedlu, ktorým sú ryby a hranolky. Takto som ho stretol a skutočne som ho miloval!

Je to tak nejako hrachové pyré, ktorý je hrubý a hrubý, pretože nie je drvený, ale skôr drvený. V kombinácii s trochou smotana, mäta a citrón je skutočná radosť.

Je to veľmi jednoduché a je to celkom zdroj vitamínov, minerálov a vlákniny. A navyše by vás zaujímalo, že hrášok pomáha znižovať hladinu cholesterolu a tak majú veľmi málo Kcal Takže aj keď do tohto receptu pridáme trochu smotany alebo masla, podiel je veľmi malý, a preto bude konečný Kcal misky dosť nízky.

A ak dodržiavate nízkokalorickú stravu a chcete sa zaobísť bez týchto kalorických prísad (maslo a smotana) alebo ich nahradiť olivovým olejom alebo šľahačkou, môžete to urobiť tiež bez problémov.

Kašovitý hrášok alebo hrachová obloha v anglickom štýle

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Hrachový hrášok Je to veľmi typické jedlo britskej kuchyne, ktoré sa zvyčajne podáva ako príloha k mäsovým a rybacím jedlám. Je to tak nejako hrachové pyré hrubá a hrubá textúra. V kombinácii s trochou smotana, mäta a citrón je skutočná radosť.

• Irene Arcas

• Typ receptu: štartéry
• Kalórie: 100
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 5M
• Čas varenia: 20M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 600 g vody
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 + 1/2 čajovej lyžičky soli
• 400 g mrazeného hrášku
• 40 g masla
• 2 lyžice smotany
• 10 listov čerstvej mäty
• Štipka muškátového orecha
• štipka korenia

Preparación

1. Vodu, cesnak a 1 lyžičku soli dáme do pohára a programujeme 6 minúty, teplota 100 °, rýchlosť 1.

2. Pridáme hrášok a programujeme 7 minút, teplota 100 °, rýchlosť 1. Pomocou košíka scedíme uvarený hrášok s cesnakom. Pohár vyprázdňujeme.

3. Uvarený hrášok s dobre odkvapkaným cesnakom a maslom dáme do pohára a premiešame 4 sekúnd, rýchlosť 4. Stierkou znížime suroviny na dno pohára.

4. Pridajte smotanu, mätu, ½ čajovej lyžičky soli, muškátový oriešok a korenie a premiešajte 15 sekúnd, rýchlosť 4.

   Podávame ako prílohu k mäsovým alebo rybacím jedlám.