prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kaparový prášok

Cestoviny120 minút8 ľudí
1/52/53/54/55/5 (49 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Dnes si pripravíme korenie, ktoré som nepoznal: kaparový prášok. Môžeme ho použiť na dochutenie našich šalátov alebo na ozvláštnenie najlepších cestovinových jedál.

Kapary budeme potrebovať iba v soli. Ideme ich odsoliť a potom vysušiť. Posledným krokom bude ich rozdrvenie, ako by to mohlo byť inak, v našom Thermomix.

Aby ste si mohli vyskúšať, ako to vyzerá, navrhujem to cherry paradajková pasta, olej a cesnak. Pre svoju jednoduchosť patrí k mojim obľúbeným. Dajte to na koniec o cestovinách, keď už je na tanieri.

Kaparový prášok

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Špeciálne dochucovadlo s aromatickou prísadou: kapary v soli. Ideálne do šalátov, ryžových jedál alebo cestovinových jedál.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: cestoviny
  • Porcie: 8
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 75 g kapary v soli

Preparación

  1. Vložíme kapary do nášho košíka a umyjeme ich pod kohútikom, pod tečúcou studenou vodou.

  2. Dáme ich do misky s vodou, tiež z vodovodu. Budeme ich tam mať približne 1 hodinu.

  3. Po uplynutí tejto doby ich scedíme do košíka.

  4. Teraz ich dáme na savý papier (kuchynský papier), aby sme odstránili prebytočnú vodu.

  5. Dáme ich na pekáč a pečieme ich pri teplote 180 ° 10 alebo 20 minút, kým nebudeme vidieť, že sú suché.

  6. Vytiahneme ich z rúry a po niekoľkých minútach ich rozdrvíme vložením do pohára Thermomix a programovaním na pár sekúnd progresívna rýchlosť 5-9.

Viac informácií - Višňová paradajková pasta, olej a cesnak


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Medzinárodná kuchyňa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Beatriz Martinez Vazquez dijo
    hace 6 rokov

    Nájdete ich na Pincha y Pica v množstvách, ktoré si vyberiete!

    Odpovedzte Beatriz Martinez Vazquezovej
  2.   Beatriz Martinez Vazquez dijo
    hace 6 rokov

    A ukazujem ti Thermomix v As Herbas do Monte!

    Odpovedzte Beatriz Martinez Vazquezovej