(5 hlasy)
Načítavam ...
Tieto kapustové rolky plnené tuniakom na zelenine a rybách sú a zdravá a zdravá alternatíva. Neformálna a veľmi dobrá možnosť večere pre celú rodinu.
Nie je to prvýkrát plníme kapustné listy A pravdou je, že nebude posledný, pretože jeho príchuť nás vždy prekvapí.
Je pravda, že recept je namáhavý ako cannelloni alebo lasagna, aj keď má výhodu v tom, že je zdravší a má oveľa menej kalórií. Takže Ak uvažujete o starostlivosti o seba, môže to byť dobrá voľba.
Plnené kapustové rolky z tuniaka
Lahodná zdravá a neformálna alternatíva pre celú rodinu.
Chcete vedieť viac o týchto kapustových rolkách z tuniaka?
Prvá vec, ktorú treba vedieť, je, že pre tento recept môžete použiť hladká kapusta alebo kel. Buď bude na vás vyzerať dobre, aj keď listy kelu majú viac farby.
Ak chcete vyrobiť tento typ kotúčov, využite iba výhodu vonkajšie listy pretože sú väčšie a ľahšie sa separujú. Interiéry sú viac zrolované a ľahšie sa lámu.
s kapusta, ktorá ti zostala môžete pripraviť ďalšie podobné recepty Haličský expresný vývar, Je to výborné recept s jablkomalebo a závin najoriginálnejších.
Omáčka, ktorá sprevádza tieto rožky je to jednoduchá omáčka ale ak chcete, môžete ho sprevádzať španielska omáčka alebo jednoducho vynikajúca domáca paradajková omáčka.
Do náplne môžete pridať viac zeleniny cuketa alebo huby. Ak chcete dosiahnuť pestrú stravu, musíte sa hrať ako zelenina, ktorá sa doma konzumuje menej.
Tieto role môžu byť urob vopred. V chladničke vydržia dobre 3 dni, pokiaľ sú dobre chladené, a vo vzduchotesnej nádobe.
Ako rolovať kapustové kotúče?
Nabudúce sa pokúsim urobiť video alebo nejaké fotografie, ktoré ukazujú, aký jednoduchý je proces.
Keď sú listy oparené, urobí sa do stonky alebo stredového rebra, ktoré je najtvrdšou, najtužšou a najmenej pružnou časťou, rez v tvare zobáka / \ alebo obráteného V. To uľahčí výrobu balíkov a nebudú sa lámať.
Do hornej strednej časti plechu dáme 2 malé lyžice plnky. A strany preložíme, aby bol list čo najviac obdĺžnikový.
Po zložení bočných strán už stačí iba rolovať plnku. Začneme od vrchu a pokračujeme, kým list nedokončíme.
Spočiatku sa to môže javiť ako náročná úloha, ale je ľahšie ich vykonať ako vysvetliť. 😉
Viac informácií - Kapustové rolky / Galícijský kapustový vývar / Kapusta s jablkom / Zelný závin / Sušené paradajkové a mandľové fašírky v španielskej omáčke
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix