Dnešný recept (kapustové rožky) považujem za a Vianočný recept Aj keď ho vyrobíme z ingrediencií, ktoré nám zostali predošlú noc. Je to teda recept na použitie, ale veľmi zrejmý vďaka svojej prezentácii, ako aj bohatej a originálnej podobe.
Sú niektoré rožky vyrobené z kapustových listov (v tomto období sezónne) a plnené zemiakovou kašou, ktoré zmiešame s tým, čo nám zostalo: v mojom prípade to boli huby ale môžeme použiť špenát, hrášok alebo prečo nie aj mleté mäso.
Niektoré prúžky slanina (alebo šunku, ak vám ostali predjedlá) každú rolku zabaľte. A niektoré datle alebo kandizované slivky, tiež pokryté slaninou, dodajú jedlu slávnostný vzduch.
Kapustové rolky
Koláč z pečenej kapusty plnený zemiakovou kašou a sezónnymi hubami. Skvelý recept na použitie na tieto Vianoce.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Cesnakové huby