(23 hlasy)
Načítavam ...
Dnešné je recept na špenát najatraktívnejšie. Pri tejto príležitosti je špenát náplňou lahodnej paštéty, ktorá sa bude páčiť aj tým najneochotnejším konzumovať túto zeleninu.
Použijeme listy z lístkového cesta ktoré sú v chladiacom priestore, tak si ušetríme krok prípravy a vyvaľkania cesta. Budeme si musieť pripraviť iba plnku: nejaký špenát uvarený varóm a potom restujeme s trochou cibule a cesnaku.
Povzbuďte sa, aby ste ho pripravili, pretože ho budete milovať.
Koláč z lístkového cesta, špenát a píniové oriešky
Náplň tejto lahodnej empanády je vyrobená zo špenátu, cibule, cesnaku, vajec a píniových orieškov.
- Ascen Jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: zelenina
- Kalórie: 400
- Porcie: 8
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 500 g vody
- 1 čajovú lyžičku soli na varomovú vodu a ešte trochu na podusenie špenátu
- 500 g špenátu
- Strúčik cesnaku 1
- 100 g cibule
- 20 g extra panenského olivového oleja
- 1 huevo
- 2 pláty lístkového cesta
- 30 g borovicových orechov
- Mlieko alebo rozšľahané vajce natrieť povrch lístkového cesta
Preparación
Vodu a soľ dáme do pohára. Špenát vložíme do nádoby varoma a nádobu dáme na svoje miesto. Programujeme 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.
Po uplynutí času vyberieme nádobu na varómu a necháme zo špenátu odkvapkať všetku tekutinu, ktorú môžu mať.
Pohár umyjeme a osušíme. Vložíme do nej cesnak a cibuľu. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 7. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.
Pridáme olej a bez vloženia kadičky programujeme 3 minút, 120 °, rýchlosť 1.
Pridajte špenát už uvarený a dobre scedený. Trochu posolíme a programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5.
Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára. Bez vloženia kadičky programujeme 5 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.
Pridajte vajce a premiešajte špachtľou.
Rúru predhrejeme na 200 °, zohrejeme a dole.
Na doske rozviňte jeden z listov lístkového cesta. Plnku precedíme, ako je vidieť na fotografii, bez toho, aby sme sa dostali k okrajom cesta. Na vrch poukladáme píniové oriešky.
Prikryjeme druhým plátom lístkového cesta a spojíme okraje (vidličkou alebo prstami). Povrch druhého plechu popicháme vidličkou a povrch natrieme rozšľahaným vajíčkom alebo trochou mlieka.
Pečieme pri teplote 200 ° C približne 30 minút alebo kým neuvidíme, že povrch je zlatistý.
Viac informácií - Varoma recepty v Thermorecetas