Treska s paradajkovým konfitom

Dajme klasike iný nádych: Treska s paradajkou Čo si myslíte, ak urobíme tým paradajkovú omáčku? kandizovaný? No, samozrejme, úspech. Na dnes som potrebovala rýchly recept na ryby (ktorý sme doma nejedli príliš veľa dní) a zdravý a ľahký recept. Tento recept mi ​​teda okamžite napadol.

Paradajková omáčka bola skutočne veľkolepá: tento sladký dotyk sa výborne kombinuje s bedrami tresky, ktoré, keď boli varené v pare, boli mimoriadne šťavnaté so všetkou arómou omáčky.

Je to perfektné jedlo na nosenie v tupéri alebo na skorý odchod. A samozrejme, aby najmenší v domácnosti jedli ryby takmer bez toho, aby si to uvedomovali. Dôležité! Dobrý bochník chleba, ktorý ponoríte do omáčky.

Treska s paradajkovým konfitom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúca treska s konfitovanou paradajkou, so sladkým nádychom, veľmi šťavnatá. Perfektné pre zdravé a ľahké hlavné jedlo.

• Irene Arcas

• Typ receptu: ryby
• Kalórie: 250
• Porcie: 4

• Čas varenia: 25M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 4 veľké slané bedrá z tresky
• štipka oregana
• lyžička cesnakového prášku
• lyžičku mletého zázvoru
• 1 plechovka 400 g celých paradajok (bez tekutiny)
• 1/2 lyžice soli
• 100 g cukru
• 50 g olivového oleja

Preparación

1. Varómu potrite trochou oleja a tresku položte kožou dole.

2. Potom do pohára pridáme paradajku, olej, oregano, cesnakový prášok, zázvor, soľ a cukor. Umiestnime krytú varómu a programujeme 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.

3. Podávame trochu omáčky, na vrch poukladáme filety z tresky a posypeme pokvapkaním olivového oleja a štipkou čerstvo mletého korenia.