prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Korenené jahňacie fašírky

Mäso130 minút20 osôb200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Korenené jahňacie fašírky v Thermomixe

Tu máte ďalší návrh na Valentína: niektoré exotické Jahňacie fašírky pikantné ktoré môžete sprevádzať bohatou omáčkou.

Škorica, zázvor a mäta urobte im párty občerstvenie. Môžete ich podávať spolu s domácou paradajkovou omáčkou a s Biela ryža.

Ak oslavujete večierok (teraz, keď sa blíži karneval, možno uvažujete o jeho oslave), môžete im slúžiť napichnutý na špajdle. špízy. Môžu byť dobrým predjedlom pre kokteil.

Korenené jahňacie fašírky

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Budete prekvapení chuťou týchto jahňacích fašírok. Zmes mäty, zázvoru a škorice z nich robí exotické jedlo, špeciálne na Valentína

Jahňacie fašírky 1
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 20 unidades
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre fašírky:

  • 175 g jahňacieho mäsa, nakrájané na malé kúsky
  • 175 g teľacieho mäsa, na malé kúsky
  • Strúčik cesnaku 1
  • 1 čajová lyžička zázvoru
  • 1/2 čajovej lyžičky škorice
  • Niektoré listy koriandra (ak ich nenájdete, môžete ich nahradiť petržlenovou vňaťou)
  • Niektoré listy mäty
  • 1/2 lyžičky cukru
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • Šťava z 1/2 limetky
  • 1/2 vajíčka (vajce rozšľaháme na tanieri a pridáme polovicu)
  • 1/2 krajca nakrájaného chleba vopred namočeného v mlieku
  • 500 g vody na naparenie fašírok

Na omáčku:

  • 25 g tekutého karamelu
  • 10 g sójovej omáčky
  • 25 g kolového nápoja

Na cesto:

  • Sezamové semená

Preparación

  1. Jahňacie mäso vložíme do pohára a nakrájame ho programovaním 20 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-10. Odstavíme ho z pohára a rezervujeme.

  2. To isté robíme s hovädzím mäsom. Vyberte z pohára a rezervujte.

  3. Do pohára dáme cesnak, zázvor, škoricu, koriander, mätu, cukor, soľ a limetkovú šťavu. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 5.

  4. Teraz pridáme vyhradené mäso, vajíčko a nakrájaný chlieb. Premiešame 15 sekúnd, rýchlosť 4.

  5. Zmes odstavíme z pohára a necháme marinovať minimálne 1 hodinu v chladničke.

  6. Po uplynutí tejto doby sformujeme fašírky a položíme ich na podnos nádoby varoma. Potom ich uvaríme. Za týmto účelom dáme do pohára 500 g vody, vaničku varoma do svojej polohy a programujeme 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 1. Môžeme tiež vyprážať pomocou panvice a dostatku oleja.

  7. Ingrediencie na omáčku zmiešajte v miske a postupne v nej kúpte fašírky, potom ich potrite sezamovými semiačkami.

  8. Môžeme ich tiež predstaviť prepichnuté na špízach, najskôr položíme list mäty.

Jahňacie fašírky 2

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - domáca paradajková omáčka, biela ryža

Zdroj - jednoducho veľkolepé


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Mäso

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.