prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cukrársky krém s príchuťou kokosu

125 minút6 ľudí200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (42 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

S Thermomixom je príprava cukrárenského krému najjednoduchšia, aj keď si vyrobíme špeciálny, ako dnes, s príchuťou kokosu.

Aby sme dostali túto intenzívnu chuť, musíme mlieko dochuťte. V recepte všetko vysvetlíme.

A na čo môžeme použiť tento špeciálny krém na pečivo? Pre to isté, čo používame tradičný krém na pečivo: na plnenie koláčov, pripraviť pečivo alebo aby bol tento originál piškótový tortu. Ak ho nechcete komplikovať, môžete ho podávať v malých pohároch, akoby to boli krémeše.

Cukrársky krém s príchuťou kokosu

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ak máte radi kokos, musíte si pripraviť tento krém na pečivo. Budeš to milovať.

Cukrársky krém s príchuťou kokosu
  • Ascen Jimenez
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 g cukru
  • 100 g strúhaného kokosu
  • 570g mlieka
  • 5 žĺtky
  • X NUMX múky

Preparación

  1. Do pohára dáme cukor a programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 7.

  2. Pridáme mlieko a strúhaný kokos. Programujeme 8 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  3. Ochutené mlieko nechajte v pohári vychladnúť aspoň jednu hodinu.

  4. Po uplynutí tejto doby precedíme mlieko sitkom.

  5. Pohár opláchneme a do vnútra dáme mlieko, ktoré sme práve precedili.

  6. Pridáme žĺtky a múku. Programujeme 7 minút, 90 °, rýchlosť 4.

  7. Náš cukrársky krém dáme do misy a zakryjeme ju igelitom (aby priľnul k povrchu). Necháme vychladnúť, najskôr pri izbovej teplote a potom v chladničke.

  8. Po vychladnutí môžeme náš krém na pečivo podávať v malých pohároch alebo ním plniť koláče alebo koláče.

Poznámky

Ideálne na prípravu koláčov, pečiva alebo na pitie v malých pohároch, napríklad v kréme. Po dochutení mlieka nebude v tomto recepte potrebný strúhaný kokos ... môžeme ho použiť na výrobu piškótového cesta, integrovať ho do cesta alebo na prípravu koláčikov.

Viac informácií - Koláč z červeného ovocia, pečivo, Cukrársky krémový koláč


Objavte ďalšie recepty: Dezerty, ReposterÃa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.