toto Kuracie paštéty je krémová a veľmi jednoduchá šírenie. Je ideálny pre sendviče Ninos alebo pre niekoho Jednohubky v aperitíve. Vyrába sa s prsia kuracieho mäsa, malé pečienky, biele víno a margarín. Má miernu chuť, oveľa viac ako kuracie foie že robím častejšie (musia sa snažiť milovníci pečene tento foie). Chcel som nájsť ľahšiu príchuť, ktorá by sa páčila každému, a hoci si stále zachováva mierny nádych pečene (zdržte sa, kto ju neznáša), je omnoho jemnejšia.
Môže byť obdarený sušienkami alebo hriankami, ako na fotografii, alebo vložený do cukrárskeho vrecka a niektoré naplniť tartaletky ako aperitív, a ak si trúfate, môžete si ich pripraviť doma podľa nasledujúceho tento recept.
Krémová kuracie paštéta
Táto kuracie paštéta je hladká, krémová a ľahko sa rozotiera. Ideálne na detské sendviče alebo na chuťovky alebo chuťovky predjedlá.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Paštika z kuracej pečene (kuracie foie), Tartaletky z čierneho pudingu a prepeličích vajec