Krémová ryža s klobásou a tekvicou

Už viete, že sme doma zamilovaní ryža v Thermomixe, a využívame víkendy na to, aby sme zjedli tanier ryže. V skutočnosti sa snažíme objavovať nové kombinácie, nové chute a prekvapivo sú všetky vynikajúce. Nedokázal by som vám povedať, ktorá je moja obľúbená ryža ... aj keď bezpochyby medzi najlepšími by bola Stredomorská ryža s jeho citrusovou príchuťou alebo krémová ryža s krevetami.

V takom prípade ideme kombinovať syrové plnené klobásy a tekvicové kocky. Výsledok je skutočne prekvapivý. Je jemná a lahodná, s jedinečnou textúrou, vďaka ktorej nemôžete prestať jesť.

Je to také jednoduché ako väčšina jedál z ryže, ktoré pripravujeme v Thermomixe. Rád ho jem čerstvo vyrobený, pretože z jedného dňa na druhý nie je taký krémový a sýty.

Krémová ryža s klobásou a tekvicou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jemná, krémová a chutná ryža vďaka kombinácii párkov a tekvice. Ideálne ako ľahké a jednoduché hlavné jedlo.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: španielsky
• Typ receptu: ryža
• Kalórie: 350
• Porcie: 4

• Čas varenia: 40M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 2 strúčiky cesnaku
• Niekoľko listov petržlenu
• 60 g panenského olivového oleja
• 250 g tekvice vo veľkých kockách
• niekoľko prameňov šafranu
• 900 g kuracieho vývaru (alebo 900 g vody a 1 tableta kuracieho koncentrátu)
• 300 g ryže
• 50 g strúhaného syra
• 8 nakrájaných syrových klobások (môžete použiť svoje obľúbené klobásy)
• sal

Preparación

1. Do pohára dáme cesnak, petržlenovú vňať a štipku soli. Programujeme 5 sekúnd, pri rýchlosti 5. Stierkou spúšťame zvyšky, ktoré zostali na stenách a na veku pohára smerom k čepeliam.

2. Pridajte olivový olej a tekvicové kocky. Programujeme 6 minúty, teplota varomy, otočenie doľava a rýchlosť lyžice.

3. Pridajte šafran a vývar a programujte 10 minút, teplota 100 °, otočte doľava a rýchlosť lyžice.

4. Začleňujeme ryžu cez trysku a program 14 minút, teplota 100 °, otočte doľava a rýchlosť lyžice.

5. Keď chýbajú 3 minút Na koniec pridáme nastrúhaný syr a párky cez ústa.

6. Vyskúšame, či to potrebuje trochu soli a necháme sedieť 2-3 minúty vnútri zakrytého skla.

7. Hotovo!

Zdroj – môjThermorecetas

Ekvivalencie TM21