prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Krémové tartaletky

zákusok70 minút12 ľudí300 kalórií
1/52/53/54/55/5 (22 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Dnešný recept navrhujem ako dezert na večeru alebo vianočný obed. Vo videu uvidíte, že to nemôže byť jednoduchšie, ale iba vyskúšaním zistíte, aké dobré sú krémové tartaletky.

Sú (alebo sa snažia byť) ako tie tradičné portugalské pečivo, krémové koláče.

A prečo je môj návrh na tieto sviatky? Najprv pre svoju chuť, celkom neutrálnu a že sa bude páčiť každému. Aj preto, že sa dajú pripraviť vopred, pretože aj za studena sú veľmi chutné. A nakoniec, pretože ako jednotlivé porcie, bude ich podávanie najjednoduchšie. Môžete ich dokonca prepraviť bez väčších komplikácií, ak ste na rade vy zákusok.

Krémové tartaletky

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Perfektný dezert pre rodinné stretnutia. Ľahko sa pripravuje a je veľmi chutný.

  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 300
  • Porcie: 12
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250g mlieka
  • 250 g krému
  • 120 g cukru
  • X NUMX múky
  • 5 žĺtky
  • 1 tyčinka škorice
  • Šupka z 1 organického citrónu
  • 500 g lístkového cesta (2 pláty)
  • Škoricový prášok

Preparación

  1. Motýľa sme nasadili na čepele. Do pohára dáme mlieko, smotanu, cukor, múku a žĺtky. Mixujeme programovaním 10 sekúnd, rýchlosť 4.

  2. Rovnako vložíme do pohára a škorice tyčinku a šupku z 1 citróna. Teraz plánujeme 18 minúty, 90 °, rýchlosť 2.

  3. Pláty lístkového cesta rozvaľkáme a nakrájame 12 kruhov s priemerom asi 10 centimetrov (toto meranie a počet kruhov bude závisieť od veľkosti foriem, ktoré použijeme).

  4. Formičky vymastíme a vysypeme. Na každý z nich položíme kruh z lístkového cesta.

  5. Po uplynutí naprogramovaného času odstránime motýľ z čepelí a tiež odstránime škoricovú tyčinku a citrónovú kôru.

  6. Formičky naplníme našim krémom (bez toho, aby sme sa dostali po okraj) a pečieme na 200 (predhriatej rúre) približne 25 minút. Budú hotové, keď krém stuhne a povrch lístkového cesta je zlatohnedý.

  7. Stiahneme z rúry, necháme asi 15 minút vychladnúť a roztopíme sa.

  8. Povrch posypeme škoricou a podávame teplé alebo studené, ako to máme najradšej.

Poznámky

Skladujú sa v chladničke.

Môžu byť vyrobené pomocou jednorazových foriem zobrazených vo videu alebo tvrdých foriem používaných na pečenie muffinov.

Viac informácií - Triky na úspešné vyzdobenie vianočného stola

Zdroj - Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: Vianoce, Dezerty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   GLORIA BLAZQUEZ GONZALEZ dijo
    hace 5 rokov

    Vždy sa motám s oboma druhmi lístkového cesta. Môžete mi povedať, ktorý z nich mám použiť na tento recept?

    Vďaka. Vyzerajú úžasne.

    Odpovedať GLORIA BLÁZQUEZ GONZÁLEZ
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 5 rokov

      Ahoj, Gloria,
      Použite ten, ktorý nájdete vo svojom supermarkete. Existuje veľa druhov cesta a musíte hľadať to, ktoré dáva lístkové cesto. Môže byť obdĺžnikový alebo okrúhly a v tomto prípade som použil okrúhly, ale druhý je tiež platný. Neprestávajte ich pripravovať, sú veľmi chutné.
      Objatie a veselé Vianoce!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi