prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Krevety a brokolica tempura so špeciálnou sójovou omáčkou

prichádzajúce30 minút4 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Krevety a brokolica tempura so špeciálnou sójovou omáčkou

Absolútne lahodný recept, ktorý vás prekvapí svojou chuťou, ale o to viac jednoduchosťou. Dnes si pripravíme neskutočne brokolica a kreveta tempura sprevádzané špeciálnou sójovou omáčkou.

A prečo je to také ľahké? Pretože do mikrovlnky nám stačí vrecúško s brokolicou (hotové za 5 minút) a 300 g varených kreviet. Alebo je to tiež skvelý recept na využitie brokolice, ktorú by sme si uvarili. A cesto na tempuru pripraví náš Thermomix za menej ako 1 minútu. Takže teraz ho musíme už iba natrieť a vyprážať na veľkom množstve oleja.

To všetko budeme sprevádzať a sójová omáčka trochu špeciálne, k čomu trochu pridáme voda, citrón, cesnakový prášok a zázvorový prášok. Vynikajúce!

Chceš to vedieť?

Krevety a brokolica tempura so špeciálnou sójovou omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Absolútne lahodný recept, ktorý vás prekvapí svojou chuťou, ale o to viac jednoduchosťou. Dnes si pripravíme neskutočne brokolica a kreveta tempura sprevádzané špeciálnou sójovou omáčkou.

Krevety a brokolica tempura so špeciálnou sójovou omáčkou
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Japonec
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

tempura

  • slnečnicový olej na vyprážanie (môžete byť aj zmesou mierneho olivového a slnečnicového oleja)
  • 200 g veľmi studenej vody
  • 130 g pšeničnej múky
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 300 g varených kreviet už olúpaných
  • Cca 230 g už uvarenej brokolice (malé vrecúško)

Špeciálna sójová omáčka

  • 100 g sójovej omáčky
  • 30 g vody
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  • štipka čerstvo mletého korenia
  • štipka cesnakového prášku
  • štipka mletého zázvoru

Preparación

  1. Špeciálna sójová omáčka

    Všetky prísady omáčky dáme do pohára a premiešame 5 sekúnd, rýchlosť 3. Odoberieme do misy a rezervujeme.

  2. tempura

    Ak sme použili vrecúško s brokolicou, musíme ho dať iba na asi 5 minút do mikrovlnnej rúry pri 800 W. Vrecko opatrne otvoríme, rozložíme a posolíme.

    Ak sme použili brokolicu už uvarenú, je dôležité, aby bola dobre priepustná a s textúrou al dente.

    Olej dáme do hlbokého hrnca a zohrejeme. Keď pridáme zeleninu a krevety, musí byť dosť horúca (nefajčiť).

     

  3. Po umytí pohára bez umytia pohára dáme do pohára vodu, múku a soľ a premiešame 5 sekúnd, rýchlosť 6. Toto cesto dáme do hlbokej misy.

  4. Každý kúsok brokolice v cestíčku rozvaľkáme a pražíme ho jeden po druhom, až kým nebude veľmi chrumkavý. Asi 3 minúty. Odstránime na kuchynskom papieri.

    To isté robíme s krevetami.

  5. Brokolicu a krevetovú tempuru podávame spolu s omáčkou.


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Medzinárodná kuchyňa, Ľahké, Viac ako 3 roky, Menej ako 1/2 hodiny

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.