prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Vajcia plnené cesnakovými krevetami

prichádzajúce22 minút4 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (34 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Krevety plnené vajcia

Dnes vám prinášam nápad na letné večere: plnené vajcia. Tentokrát sa však vzdialime od klasického tuniaka s paradajkou, aby sme ich naplnili Krevety krevety a biela omáčka na báze krémového syra a majonézy.

Ak sa vám páči, ideálny je dotyk s korením. Nevkladal som to do receptu, ale možnosti by boli pridať kajenské korenie, kým orestujeme cesnak a krevety, a neskôr ho odstrániť, alebo pridať pár kvapiek tabasca na koniec cestovín.
Tiež uvarte vajcia v Thermomixe Je to úžasné, vždy vyjdú tak akurát. V takom prípade ich vložíme na 14 minút, pretože na ich naplnenie potrebujeme bielu aj žĺtkovú pevnosť.

Vajcia plnené cesnakovými krevetami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi originálny predjedlo: vajcia plnené cesnakovými krevetami a biela omáčka zo smotanového syra a majonézy. Ideálne pre najletnejšie večere.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: španielsky
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g kreviet (vylúpaná hmotnosť)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 30 g olivového oleja
  • 4 vajcia
  • 25 g krémového syra (typ Philadelphia)
  • 25 g majonézy
  • 10 g vyprážanej paradajky

Preparación

  1. Začneme varením vajec. Koše vložíme do pohára a zalejeme 1.000 XNUMX g vody.

  2. Do vnútra dáme 4 vajcia a programujeme 14 minút, teplota varomy, rýchlosť 2. V polovici zastavíme stroj, otvoríme ho a vajcia obrátime. Reštartujeme až do konca času.

  3. Po uplynutí času vložíme špachtľu do zárezu košíka a vyberieme ju. Vajcia osviežime pod kohútikom so studenou vodou a necháme ich vychladnúť.

  4. Keď už nehoria, ošúpeme ich a prekrojíme na polovice. Odstránime žĺtky a rezervujeme.

  5. Do pohára dáme strúčiky cesnaku a olej a rozdrvíme 5 sekúnd, rýchlosť 6. Znížime zvyšky veka a stien a naprogramujeme 5 minút, teplota varoma rýchlosť lyžice.

  6. Ak máte radi pikantné, toto je čas, kedy by ste mali pridať kajen. Pridáme krevety a povaríme 3 minúty, teplota varomy, rýchlosť lyžice, odbočenie doľava, BEZ KUBILY.

  7. Z pohára odstavíme 8 kreviet, ktoré ozdobíme, keď skončíme na tanieri, a zvyšok necháme vnútri.

  8. Do pohára pridáme 3 žĺtky, soľ, syr, majonézu a praženicu. Skartujeme 10 sekúnd, rýchlosť 5. (Ak ste nepoužili kajen a radšej pridáte tabasco, je ten správny čas).

  9. Touto zmesou naplníme vajcia, posypeme žĺtkom, ktoré sme si vyhradili a na každú polovicu vajíčka položíme krevetu.

Prispôsobte tento recept svojmu modelu thermomix


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Ľahké, vajíčka, Menej ako 1/2 hodiny, Letné recepty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Rosa Sanchez-Santiago dijo
    hace 8 rokov

    Hm, tak mňam !!

    Odpovedať Rosa Sanchez Santiago