prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kráľovské krevety s mango kari omáčkou

Predjedlá20 minút6 p ľudí110 kalórií
1/52/53/54/55/5 (38 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ana Valdes

krevety-omáčka-mango

Un Aperitivo dovolenka na ďalšie dni: krevety s omáčkou mango s limetkou a kari. Je to vynikajúca kombinácia a ľahko sa prezentuje: do pohára položíme na dno pár lyžíc omáčky a z okraja trčia vylúpané krevety (okrem posledného chvosta).

Nezabudnite dať lyžice, vaše hostia Ocení to, pretože omáčka je taká bohatá, že keď sú krevety hotové, nedá sa vyhnúť pokušeniu pokračovať v omáčke. Och, a trochu sa o seba postarať a nestratiť všetko diétaJe Nízkokalorické.

Kráľovské krevety s mango kari omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodné občerstvenie na sviatky.

  • Ana Valdes
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: aperitív
  • Kalórie: 110
  • Porcie: 6 p
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 mango (približne 250 g)
  • 150 g póru (biela časť)
  • 200 ml. rybieho vývaru alebo 200 ml vody a pol tablety rybieho vývaru.
  • 50 g masla.
  • 2 lyžice limetkovej šťavy.
  • 1 lyžička soli.
  • 1/2 lyžičky kari.
  • mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • 25/30 varených kreviet (5 alebo 6 na osobu v závislosti od použitého pohára)

Preparación

  1. Do pohára dáme maslo. Programujeme 2 minúty, Varoma, rýchlosť lyžice.

  2. Pridáme pór na veľké kúsky. Sekáme počas 8 sekúnd, rýchlosť 5.

  3. Stierkou spustíme to, čo zostalo na stenách pohára, a naprogramujeme 7 minúty, Varoma, rýchlosť lyžice.

  4. Pridajte limetkovú šťavu, soľ, kari, korenie a mango. Sekáme počas 5 sekúnd, rýchlosť 5.

  5. Ďalej programujeme 5 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  6. Pridajte 200 ml rybieho vývaru alebo, ak nemáte žiadny vývar, 200 ml vody a pol tablety koncentrovaného rybieho vývaru. Programujeme 5 minút, varoma, rýchlosť 1.

  7. Medzitým olúpeme krevety a koniec chvosta necháme neolúpaný, aby sa dali ľahko ručne vybrať.

  8. Po uplynutí času nechajte trochu vychladnúť a rozomlejte 15 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-10.

  9. Omáčku nechajte vychladnúť a podávajte ju v pohároch. Na dno dajte tri polievkové lyžice omáčky a okolo okraja pohára trčí 5 alebo 6 kreviet.

Poznámky

Môže sa robiť aj s varenými krevetami alebo krevetami.[br]Je to studené predjedlo. Môžete si pripraviť omáčku vopred a uložiť ju, kým nebude pripravená na podávanie. Ale ak sa ponáhľate, dá sa jesť aj s teplou omáčkou.

 Rovnocennosť s TM21

Ekvivalencie TM31 / TM21


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Menej ako 1/2 hodiny, Vianoce, režim

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   ana dijo
    hace 9 rokov

    To vyzerá veľmi dobre a ak má menej kalórií ako majonéza, tak oveľa lepšie.
    Chystám sa kúpiť ingrediencie a dnes to robím na zajtra.
    Držíte sa dobre z jedného dňa na druhý?

    Odpovedať Ana
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 9 rokov

      Bude ťa perfektne držať v chladničke, Ana. Bozk a šťastný nový rok!

      Odpovedať Ana Valdésovej
  2.   Encarnau dijo
    hace 9 rokov

    Ako môžem zistiť časy varenia, ak nemám Thermomix. Vďaka

    Odpovedať Encarnauovi
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 9 rokov

      No, budeš to musieť vyskúšať, Encarna. Časy varenia v tradičnej kuchyni nie sú presné ako v prípade Thermomix. Pozri, pór musíš nakrájať veľmi malý. Na panvici si rozpustíme maslo a pór orestujeme. Nakrájajte mango tiež veľmi malé a pridajte ho na panvicu spolu s limetkovou šťavou, soľou, kari a korením a nechajte všetko spolu povariť. Potom pridáme vývar a necháme prikryté spolu dusiť 5 minút. Odstránite omáčku a kaše. Necháte to vychladnúť.
      A už lúskaš krevety a dávaš všetko do pohára.
      Dúfam, že sa ti to páči. Bozk!

      Odpovedať Ana Valdésovej
  3.   Túžba dijo
    hace 6 rokov

    Vynikajúce!
    Škoda, že nemá thermomix, čo urobím, použijem mangovú omáčku Mercadona, ktorá je tiež veľmi chutná.

    Ďakujeme za zdieľanie tohto receptu!

    Odpovedať na žiadosť