prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kuracie a hubové medailónky

Mäso31 minút8 jednotiek s hmotnosťou 75 gramov200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

lahodné a chrumkavé medailóniky z kuracieho a šampiňónu

Od fúzie medzi klasickým týraným kuracím mäsom a hamburgermi, tieto chutné a chrumkavé kuracie a hubové medailónky.

Je to odporúčané jedlo pre deti, ktoré ho veľmi dobre jedia pre svoju chuť, tvar a štruktúru. Okrem toho ho môžeme sprevádzať pestrým šalátom s niekoľkými listami hlávkového šalátu a cherry paradajkami na vyvážte svoje stravovacie návyky.

V tomto prípade som dal do zmesi huby ale môžete to zmeniť za zelené korenie alebo mrkva. Aj keď môžete použiť zeleninu, ktorá sa vášmu dieťaťu páči najmenej ... áno, pri čítaní, ktorá sa mu najmenej páči, pretože je nakrájaná a zmiešaná s inými ingredienciami, je jej chuť oveľa viac nepovšimnutá. Takže to budete brať bez toho, aby ste si to uvedomovali.

Kuracie a hubové medailónky sa musia jesť tak, ako sú vyrobené, pretože cesto je oveľa chrumkavejšie. Ak sa chcete posunúť vpred, môžete medailóny opustiť už vyrobené a uložené v chladničke. Keď prídete domov, rozšľahajte ich, osmažte a pripravené na konzumáciu.

Kuracie a hubové medailónky

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Chutné a chrumkavé kuracie medailónky s hubami ... alebo so zeleninou, ktorú chcete.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 8 jednotiek po 75 gramoch
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g mletých kuracích pŕs
  • 100 g yorkskej šunky
  • 50 g cibule
  • 50 g šampiňónov
  • 1 žĺtok
  • 1 plátok bezlepkového chleba
  • 50g mlieka
  • petržlen
  • Soľ a korenie
  • - Na kabát:
  • 1 huevo
  • Bezlepková múka
  • 4 kukuričné ​​koláče bez lepku
  • Olivový olej

Preparación

  1. Prvá vec, ktorú musíme urobiť, je nasekanie kukuričných koláčov bez lepku. Prstami ich trochu polámeme a vložíme do pohára. Melieme ich počas 5 sekúnd, rýchlosť 7. Skontrolujeme, či nezostali žiadne veľké kúsky. Musíme mať strúhanku ale s väčšou strúhankou. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Plátok chleba namočte do mlieka. Zarezervovali sme si.

  3. Teraz ideme s cibuľou. Olúpeme ho a dáme nakrájaný na veľké kúsky. Počas hryzeme 3 sekúnd, rýchlosť 5. Nasekanú cibuľu vložíme do cedníku, aby sme odstránili všetku vodu, ktorá sa z nej uvoľňuje. Zarezervovali sme si.

  4. Ďalej, bez umytia pohára, sme dali šampiňóny umyté, osušené a bez zvyškov zeme. Zahryzneme ich počas 2 sekúnd, rýchlosť 4. Vyberáme a rezervujeme.

  5. Nakoniec dáme šunku do pohára. Zahryzneme sa do nej 3 sekúnd, rýchlosť 5. Vyberáme a rezervujeme.

  6. Mleté kurča dáme do pohára, pridáme cibuľu, šampiňóny, šunku, žĺtok a namočený chlieb, pričom mlieko dobre scedíme. Podľa chuti pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Okoreníme a programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 5, ľavá zákruta. Skontrolujeme, či sú ingrediencie dobre premiešané.

  7. Dali sme trochu bezlepková múka v miske. V ďalšom rozšľahané vajíčko a v treťom tanieri strúhanka na kukuričné ​​placky, ktorú sme si nechali rezervovať. Z mäsového cesta urobíme 8 guličiek po 75 gramov. Mierne ich sploštíme a obalíme v múke, potom ich rýchlo namáčame vo vajci a potom obalíme v strúhanke na kukuričné ​​placky.

  8. Orestujeme ich na hojnom rozpálenom oleji, kým nezískajú zlatistú farbu. Odstránime ich a necháme odkvapkať na savom kuchynskom papieri.

  9. Hneď podávame sprevádzané šalátom.

Viac informácií - fazuľa a zelená paprika so šunkou

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Mäso, Celiakia, všeobecný

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Juanma dijo
    hace 7 rokov

    Myslím si, že ak chcete zahrnúť výživové informácie, mali by ste zahrnúť aj makroživiny, nielen kalórie.

    Je dokázané viac ako dosť, že počítanie kalórií je zbytočné.

    Zdravím a ďakujem tisíc za recept, tento víkend na mňa príde rad 😉

    Juanma

    Odpovedať juanme
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Juanma:

      Ďakujem pekne za návrh !!

      Bozky!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   Salva dijo
    hace 7 rokov

    Fantastický recept.

    Existuje spôsob, ako to upiecť.

    Děkuju mnohokrát.

    Odpovedať Salvovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Salva:

      Neskúšal som ich vyrobiť v rúre, ale môžete vyskúšať. Bude vám to trvať dlhšie, ale s 20 minútami pri 200 ° si myslím, že to bude stačiť. Sledujte ich, až kým nebudete mať zmysel, dobre?

      Bozky !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   Carmen Fernandez Oller dijo
    hace 7 rokov

    Inma García Castanedo, musíš začať hľadať lok, varíme hehehehehehe

    Odpoveď Carmen Fernándezovej Ollerovej
  4.   Silvia Lopez dijo
    hace 7 rokov

    Dali by sa vyrobiť bez vajec a s rastlinným mliekom ?????

    Odpoveď Silvii Lópezovej