prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kuracie mäso s jogurtom a syrovou omáčkou

Mäso25 minút4 ľudí210 kalórií
1/52/53/54/55/5 (46 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

V tomto recepte kura Ideme to uvariť do nádoby a na varoma tácku. Takto získame ľahké mäso a postaráme sa, aby sa nerozpadlo. 

Potom si pripravíme a omáčka vyrobená z jogurtu, trochu smotanového syra a nejaké lístky mäty čerstvý. Kuracie mäso v pare a zmiešané s touto omáčkou môže byť súčasťou letného šalátu alebo dobrou náplňou zábaly alebo pre fajitas.

Kuracie mäso s jogurtom a syrovou omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Odlišný a veľmi letný spôsob varenia kuracích pŕs.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 210
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g kuracích pŕs na kúsky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Mleté čierne korenie
  • 500 g vody
  • Nejaké čerstvé lístky mäty
  • 100 g prírodného jogurtu
  • 30g syrová nátierka Philadelphia
  • 1 lyžica citrónovej šťavy

Preparación

  1. Kúsky kuracích pŕs ukladáme na podnos a do nádoby varoma. Trochu osolíme a pridáme mleté ​​korenie.

  2. Nalejeme vodu do pohára, nasadíme viečko a postavíme nádobu varoma s podnosom a jeho vekom na miesto. Programujeme 20 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  3. Na konci naprogramovaného času opatrne vyberte nádobu z varomy z jej polohy a vložte mäso do veľkej misy. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

  4. Vodu odstavíme z pohára. Umyjeme a osušíme.

  5. Do čistého pohára dáme mätu a cesnak. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 8. Stierkou spustíme to, čo sa nalepilo na steny pohára.

  6. Pridajte jogurt, syr a citrónovú šťavu. Mixujeme programovaním 7 sekúnd, rýchlosť 3.

  7. Zmes, ktorú sme si práve pripravili, dáme do misky, kde máme kuracie mäso, a všetko to premiešame varechou.

Poznámky

Je veľmi dobré, keď sa podáva s paradajkami, šalátom a uhorkou.

Viac informácií - Mexické fajitas

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix

Zdroj: Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: Mäso, Zdravá strava

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Dolo dijo
    hace 6 rokov

    Dobrý deň, rada by som urobila tento recept, ale nie je mi jasné, či je jogurt s cukrom alebo bez skúseností.Ďakujem.

    Odpovedať Dolo
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 6 rokov

      Ahoj Dolo!
      Používame prírodný jogurt bez cukru. Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   Ruth ferra dijo
    hace 6 rokov

    Dobrý deň,
    Chcel by som pripraviť tento recept, ale zaujímalo by ma, či je recept prispôsobený tm31 alebo tm5?

    Odpoveď Ruth Ferra
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 6 rokov

      Ahoj Ruth!
      V takom prípade môžete použiť oba stroje, funguje to pre oba.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  3.   Monica Sancho dijo
    hace 6 rokov

    Tento recept som robila minulý týždeň a nedopadol veľmi dobre. Kuracie mäso bolo príliš suché a omáčka sa k nemu úplne nehodila. Myslím, že omáčka viac vyhovuje šalátu. Každopádne to skúsim znova, pretože pravdou je, že to vyzerá veľmi dobre.

    Odpovedať Mònica Sancho
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 6 rokov

      Ahoj monica!
      Ďalej vložte kuracie kúsky väčšie alebo ich uvarte menej času. Omáčka áno, hodí sa ku všetkému 😉
      Ďakujeme za váš komentár!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi