Kuracie mäso v paradajkovej omáčke a trojfarebné papriky

Ľahký a užitočný recept, keď sa ponáhľame: kuracie stehná v paradajkovej omáčke a trojfarebné papriky. Rád používam stehno, pretože je to najšťavnatejšia a najchutnejšia časť kurčaťa, ale samozrejme môžete použiť prsia, ak chcete.

Je dôležité, aby kuracie kúsky sú veľké keď ich dáte do pohára, pretože ak nie, riskujete, že sa počas varenia rozpadnú.

Je to perfektné jedlo, ktoré vás sprevádza biela ryža, vyprážané alebo varené zemiaky. A tiež odísť vopred pripravené alebo dokonca congelar.

Kuracie mäso v paradajkovej omáčke a trojfarebné papriky

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduché a rýchle kuracie mäso v paradajkovej omáčke a paprike, ktoré je ideálne doplniť ochutenou bielou ryžou, ktorú si v našom termomixe pripravíme za menej ako 20 minút.

• Irene Arcas

• Typ receptu: mäso
• Kalórie: 250
• Porcie: 4-6

• Čas varenia: 22M
• Celkový čas: 22M

Ingredientes

• 500 g kuracích paličiek vo veľkých kusoch, vykostených a bez kože
• 30 g olivového oleja
• 200 g kúsky farebnej papriky
• 100 g cibule, na štvrtky
• 200 g drvenej paradajky
• 50 g bieleho vína alebo piva
• 2 čajové lyžičky dužiny chorizo ​​papriky (možno nahradiť paradajkovou pastou alebo vyprážanou paradajkou)
• 1 čajová lyžička hnedého cukru (môžete dať biely cukor)
• Soľ
• Cesnakový prášok
• korenie
• Sladká alebo horúca paprika

Preparación

1. Kuracie kúsky okoreníme a pridáme cesnakový prášok a papriku. Dobre premiešame.

2. Do pohára dáme olej, papriku a cibuľu. Skartujeme 4 sekúnd, rýchlosť 4.

3. Znižujeme zvyšky veka a stien.

4. Pridáme kuracie mäso a naprogramujeme 5 minút, teplota 120 °, otočte doľava, rýchlosť lyžice, bez kadičky.

5. Pridáme víno a programujeme 2 minút, teplota 100 °, otočte doľava, rýchlosť lyžice, bez kadičky.

6. Teraz pridáme dužinu chorizového korenia, pretlačenú paradajku a cukor a program 15 minút, teplota 100 °, otočte doľava, rýchlosť lyžice.

Poznámky

Je dôležité, aby boli kuracie kúsky veľké, aby sa počas varenia nerozpadli.

Ak chcete zistiť viac receptov z kuracie mäso s ThermomixomV odkaze, ktorý sme vám práve zanechali, nájdete 9 príkladov, ktoré si zamilujete.