prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kuracie a serrano šunkové závitky

Mäso20 minút12 ľudí95 kalórií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

kura a serrano-šunkové rolkythermorecetas

Keby som mal povedať, ktorý je klenot v korune Španielska gastronómia Mal by som to naozaj ťažké. Existuje veľa prísad, ktoré sa vyrábajú v našej krajine a ktoré sú vďaka svojej vysokej kvalite uznávané po celom svete.

Jedným z nich je bezpochyby šunka serrano. Takže náš, taký všestranný a s takou chuťou, že je v mnohých nevyhnutný recepty ako napríklad v kotúčoch s kuracím mäsom a šunkou serrano, ktoré dnes navrhujeme.

Sú jednoduché a rýchle. A najviac sa mi páči kontrastovať medzi mäkkým kuracím mäsom a chrumkavou a slanou chuťou vyprážanej šunky serrano.

Kuracie a serrano šunkové závitky

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Kuracie a šunkové rožky ponúkajú kontrast chutí, ktorý ocenia vaši hostia. Podávajte ich ako predjedlo pri studenom bufete alebo narodeninách.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 95
  • Porcie: 12
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 270 g čistého kuracieho mäsa (bez kože alebo kostí)
  • 1 huevo
  • 20 g strúhaného syra
  • 15 g strúhanky
  • 85 g tvarohovej nátierky
  • 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
  • 12 tenké plátky šunky Serrano
  • Soľ a korenie
  • Olej na vyprážanie

Preparación

  1. Nakrájajte kurča a vložte ho do pohára. Pridajte vajce, dva druhy syra, strúhanku a petržlenovú vňať. Pridajte soľ a korenie, ale nezabudnite, že šunka tiež solí prípravok.

  2. Chop počas 10 sekúnd, rýchlosť 7. Zmes dajte do cukrárskeho vrecka so širokou tryskou, ako na výrobu krokiet.

  3. Na pracovný stôl rozložte plátky šunky Serrano. Na jeden z kratších koncov dáme pás kuracej zmesi. Trochu zdvihnite okraj a zrolujte ho. Opakujte až do konca s plnkou a s plátkami.

  4. Smažte na veľkom množstve oleja, kým nebude šunka zlatá a chrumkavá. Vyberte ich a nechajte odkvapkať na kuchynskom papieri, aby ste zabránili prebytočnému tuku.

  5. Pri podávaní sa môžu jesť čerstvé alebo studené, akoby išlo o aperitív. Dajú sa dokonca nakrájať na malé kúsky na kokteilovú párty alebo narodeniny.

Poznámky

Pásik s kuracou zmesou položte na menej atraktívnu stranu plátku tak, aby zostal vo vnútri rolky a nebol viditeľný.[br][br]Treba dávať pozor, aby plnka nevytiekla okraje. keďže sú krajšie.[br][br]Po zrolovaní ich položte koncom plátku nadol. Týmto spôsobom samotná váha rolky zabráni jej otvoreniu.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Huby a šunka frittata


Objavte ďalšie recepty: Mäso, všeobecný, Letné recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   prázdny dijo
    hace 10 rokov

    ten bohatý! toto je k dokázať

    Odpovedzte na prázdne miesto