prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Šalát z kuskusu a kraba

Cestoviny20 minút4-6 ľudí225 kalórií
1/52/53/54/55/5 (48 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Kuskusový šalát s krabom a vlašskými orechmi

V týchto horúcich dňoch chcete iba čerstvé jedlo, však? Urobili sme verziu tradičnej tabuľa pripraviť a kuskusový šalát trochu inak. Samozrejme, je to jednoduché, rýchle, chutné a veľmi zdravé. Ste na to?

Okrem toho ho môžete nechať vopred pripravený na to, keď prídete z bazéna alebo na pláž, jedlo už máte pripravené.

Šalát z kuskusu a kraba

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Osviežujúci kuskusový šalát, podávaný s krabími tyčinkami a vlašskými orechmi, zdobený mätou a citrónovou vinaigretou. Ideálne pre horúce dni.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 225
  • Porcie: 4-6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g kuskusu
  • 200 g de Zeleninová polievka
  • 6 krabových tyčiniek
  • 1 šálka vlašských orechov
  • 1/2 šálky čerstvých listov mäty / mäty skorocelovej
  • šťava z 1/2 citróna
  • 1 malá jarná cibuľka
  • 1 lyžička kmínu
  • 1/2 malej čajovej lyžičky papriky (ak chcete, môže byť pikantná)
  • 60 g olivového oleja
  • 2 lyžice konzervovanej paradajkovej omáčky
  • sal

Preparación

  1. Do pohára dáme zeleninový vývar a programujeme 4 minút, teplota 90 °, rýchlosť lyžice.

  2. Kuskus dáme do veľkej šalátovej misy a pridáme vývar. Dobre premiešame a prikryjeme. Necháme 5 minút odpočívať a znova premiešame. Túto operáciu opakujeme 3x, aby bol kuskus hydratovaný a zrná sa uvoľnili.

  3. Bez umytia pohára pridajte lístky mäty a pažítku. Skartujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Znížime zvyšky stien a viečka a pridáme olej, citrónovú šťavu, korenie, soľ a rozdrobenú paradajku. Emulgujeme 15 sekúnd, rýchlosť 4.

  4. Pridajte vinaigrette na kuskus a dobre premiešajte. Šalát sprevádzame krabovými tyčinkami nakrájanými na plátky a nasekanými vlašskými orechmi.

Poznámky

Môžeme použiť už zakúpený zeleninový vývar. [br][br]Tento recept je chutnejší, ak si ho pripravíme vopred, pretože kuskus získa z vinaigrette viac chuti.

Ekvivalencie TM21

Rovnocennosť Thermomixu


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Menej ako 1/2 hodiny, režim

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   cris dijo
    hace 8 rokov

    Dobrý deň, kuskus musí byť už uvarený, keď sa pridá k vývaru? Je to tak, že som sa nikdy nepripravoval. Vďaka

    Odpovedať Cris
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Nie, presne sa pridáva vývar tak, aby bol kuskus hotový (povedzme, že keď pridáte vývar, napučia a stane sa mäkkým). Buďte fanúšikom kuskusu, pretože je to skutočná radosť. Ďakujeme, že ste nám napísali!

      Odpoveď Irene Arcas