Mäso alla pizzaiola je typickým receptom z Talianska kuchyňa v ktorej sa hovädzie filety varia v tej istej paradajkovej omáčke.
Je to veľmi jednoduchý recept, bez komplikácií a s ktorým za 20 minút budete jesť. Má len jedno tajomstvo: to teľacie mäso musí byť veľmi jemné. Spojte sa teda s dôveryhodným mäsiarom, aby vám nejaké ponúkol jemné steaky a bez nervov. Takže vaše mäso alla pizzaiola bude mať úspech.
Druhou hlavnou ingredienciou v tomto recepte je paradajková omáčka. Na to som použil jeden z najzákladnejšie recepty z našej kuchárskej knihy. Je zrejmé, že môžete použiť kečup že sa ti páči najviac. Môžete dokonca použiť paradajkovú konzervu z konzervy, aj keď potom bude hotové jedlo trvať ešte pár minút.
Mäso alla pizzaiola môžete podávať so zemiakovou kašou alebo s akoukoľvek inou oblohou z obilnín alebo zeleniny.
Mäso alla pizzaiola
Ľahký a jednoduchý recept, kde je teľacie mäso pripravené s paradajkovou omáčkou.
Viac informácií - Paradajková omáčka v talianskom štýle
Zdroj: Upravený recept Ricette na bimby