Mačacie jazyky

Mám plnú chladničku. Garážová chladnička je tiež plná. A ten pod rebríkom, ktorý sa má prevrátiť. Potrebné čistenie a choď spotrebovať to, čo máme, a utlmiť trochu výdavkov v kuchyni.

Takže som omylom rozmrazil nádobu s tromi vaječný bielok A čo mám robiť teraz ?.

Chytil ma s dezertom na už pripravenú večeru. A nemohla som si spomenúť na žiadny recept, ktorý potreboval iba 3 bielky. Takže v knihe cukrovinky a pečivo som našla tento recept na mačacie jazyky.

Musím vás varovať, že ako som už povedal v iných receptoch, mám katastrofu cukrárske vrecko, takže som nevyšiel veľmi pekne.

Môžete ich jesť tak, ako sú, s maslom alebo máčané v čokoláde. Ale buďte opatrní, pretože vytvárajú prídavok!

Mačacie jazyky

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý recept, pomocou ktorého môžete využiť vaječný bielok, ktorý máme v chladničke alebo mrazničke.

• Cnosti Gonzaleza

• Typ receptu: piknik
• Porcie: 50

• Čas prípravy: 20M
• Čas varenia: 1M
• Celkový čas: 21M

Ingredientes

• 100 g ľadového cukru
• 1 lyžička vanilkového cukru
• 100 g masla pri izbovej teplote.
• 3 vaječné bielky
• 100 g cukrárskej múky
• 1 štipku soli

Preparación

1. Ak nemáte práškový cukor, pridajte cukor a dajte niekoľko turbo zdvihov.

2. Vložte motýľ na čepele, pridajte cukry a maslo, programujte 10 sekúnd pri rýchlosti 2.

3. Pridáme bielky a programujeme rýchlosť 2, bez programovacieho času a múku a soľ po troškách pridáme cez nádobu.

4. Zmes vložte do cukrárskeho vrecka s hladkou tryskou a nechajte ju 10 minút odpočívať.

5. Na vymastenom podnose alebo pokrytom pergamenovým papierom urobte malé tyčinky, ktoré medzi sebou nechávajú priestor, pretože sa počas varenia rozširujú.

6. Vložte plech do rúry na 7 až 10 minút alebo kým nebudú mať zlatý okraj.

Rovnocennosť s TM21