(49 hlasy)
Načítavam ...
Slávny mac n 'cheese alebo mac n' cheese v americkom štýle sú skutočnou bombou ... ale aj skutočným pôžitkom ... krémovým, hladkým ... lahodným !! Pripravujú sa veľmi ľahko, pretože majú málo prísad a sú pomerne lacné.
Zaujímavosťou tejto úpravy na thermomix je, že makaróny uvaríme priamo v omáčke, to znamená, že ich nemusíme najskôr variť vo vode a až potom ich zmiešať s omáčkou. Je to rovnaký postup ako expresná ulita s chistorrou. Týmto spôsobom sú cestoviny plné chutí, ktoré sa stanú skvelým občerstvením, a navyše vám úlohu trochu uľahčia. Možno to nie je „najčistejší“ spôsob prípravy cestovín v očiach Talianov, ale ubezpečujem vás, že to stojí za to!
Použili sme pastu, ktorá je malá a dutá, čo sa nazýva žraloky o lakte. Ale môžete použiť makarónmi tradičné alebo najmenšie. Existujú dokonca ľudia, ktorí používajú rezance fideuá, zvlášť sa mi nepáči táto posledná možnosť, pretože je to ďaleko od originálu a je zaujímavé, že má otvor vo vnútri cestovín, takže medzi omáčkou a sústom je to ešte dokonalejšie.
A aby sme vám to uľahčili, necháme vás videorecept !!
Mac recept na syr
Mac n 'cheese (americký syr a syr)
Slávny syr Mac n 'alebo makaróny a americký syr, ktorý prispôsobíme termomixu, aby bol lahôdkou pre milovníkov cestovín a krémových omáčok. Ideálne ako druhý chod, veľmi jednoduché na prípravu.
Ahoj!!! Otázka…. 18 minút na cestoviny nebude dlho ???
Ahoj Estefanía, nie je to veľa, pretože majte na pamäti, že keď pridáte cestoviny, tekutina je studená a varenie trvá niekoľko minút, pretože je oveľa hustejšie ako voda. Potrebujete teda ešte pár minút. 🙂
Ahoj Estefanía, nie je to veľa, pretože majte na pamäti, že keď pridáte cestoviny, tekutina je studená a varenie trvá niekoľko minút, pretože je oveľa hustejšie ako voda. Potrebujete teda ešte pár minút?
Recepty Thermomix ok ďakujem pekne, nemyslel som na to?
Toto jedlo sa mi zdá ako kalorická bomba a príliš veľa cholesterolu
Hovorí sa v nich, že sú 450 kcal na porciu.
Ďakujem pekne za zaslanie receptov. Potrebujem viac receptov, pretože mám thermomix
Dobré ráno, aby som makaróny zdvojnásobil, zdvojnásobím ich množstvo, ale čas varenia je rovnaký. Pravda?
Ahoj Carmen, áno, aj keď je ich viac tekutín, bude trvať o minútu dlhšie, kým sa zohreje teplota na uvarenie cestovín. Ale buďte opatrní s kapacitou Thermomixu ... Myslím si, že dvojnásobné množstvo sa vám nezmestí! Pokúste sa zvýšiť o 1/2 lepšie, ak máte TM5, alebo to urobte dvakrát, a potom to všetko spolu upečte 😉
Dobre. Môže byť tento pokrm zmrazený?
Dokonale Edurne, vyzerajú skvele.
Dobrý deň, jedna otázka, sú sumy správne? Je to tak, že keď varím so zátkou, mlieko vyteká, keď zovrie. Odložil som košík a tiež vychádza.
Barbara, aký model Thermomixu používaš? Ako vidíte, tieto sú vyrobené v TM5.
Tentokrát som nemal rád prepečené a takmer bez chuti cestoviny
Ahoj! Ak recept vyžaduje 200g syra, na začiatok nasekáme a vyhradíme 50g a na koniec pridáme 150g, zostane mi 50g syra a ešte mám 100g nastrúhať. Prosím, ak by ste to mohli opraviť. Vďaka
Javier, to je spolu 200 g syra. Najskôr piky a rezervy 50g. V recepte najskôr použijete 150g a potom pridáte 50g, ktoré ste si rezervovali. Spolu 200g. Ďakujeme, že ste nám napísali!