Majonéza na údeného lososa, krevety ...

Určite už máte dnešnú večeru prakticky hotovú alebo aspoň premyslenú. Preto navrhujeme omáčku, ktorá je pripravená za pár minút a ktorá dá vašim jedlám ešte zvláštnejší nádych. Je a majonéza ochutená kôprom, ktorý môže byť nahradený inými aromatickými bylinami a ktorý je vynikajúci k údeninám, krevetám alebo k akejkoľvek pečenej rybe.

Stále máte čas pridať si ju do svojho jedálnička. S niektorými to dám mini toasty de domáci chlieb a nejaké údené lososové maslá. Veľmi jednoduchý, ale veľmi bohatý štartér.

Tá noc, na ktorú mnohí z nás čakajú, sa blíži. Lúčime sa so svojráznym rokom a zo všetkých síl dúfame, že ten ďalší nám prinesie len radosť. Veľké objatie od celého tímu Thermorecetas. Chin Chin.

Majonéza na údeného lososa, krevety ...

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ideálna omáčka na morské plody a ryby.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: omáčky
• Kalórie: 1930
• Porcie: 1

• Čas prípravy: 2M
• Čas varenia: 2M
• Celkový čas: 4M

Ingredientes

• 200 g slnečnicového oleja
• 1 huevo
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• 15 g horčice
• 1/2 lyžičky sušeného kôpru
• Soľ
• Pimienta negra
• Pár plátkov toastu (krutóny, domáci chlieb ...)
• Údený losos, krevety ...

Preparación

1. Olej vážime tak, že na vrchnák položíme pohár a stlačíme funkciu závažia. Odvážime 200 g oleja a vyhradíme ho.

2. Vajíčko dáme do pohára. Tiež citrónovú šťavu, horčicu, kôpor, soľ a korenie.

3. Dali sme veko na miesto a tiež pohár.

4. Programujeme 2 minút, rýchlosť 4. V tom čase, keď sú čepele v pohybe, nalievame olej cez samohlásku (bude postupne padať, vďaka drážkam, ktoré zostanú medzi pohárom a vekom).

5. Dáme si špeciálnu majonézu do misky alebo ju použijeme na obľúbené toasty.

Poznámky

Nemáte doma kôpor? No, použite petržlen alebo akúkoľvek inú aromatickú bylinu. Túto omáčku môžete prispôsobiť svojim chutiam alebo potrebám.

Zdroj - Vorwerk

Viac informácií - Môj domáci chlieb s kysnutým cestom