Načítavam ...
Nenechajte si ujsť tento lahodný koláč, veľmi šťavnatý a základ z hrušiek Roztopia sa, keď ich zjete. Navyše má hlavnú zložku, ktorá vás zjemní, mandle.
S naším Thermomixom si spravíme jednoduchý koláč, kde ho zmiešame s ostatnými surovinami ako napr smotana a mandle. Trochu hrušiek nakrájame a prepasírujeme v základni formy, v ktorej sa bude koláč piecť.
Chrumkavý nádych získajú jeho laminované mandle, kde koláč pred vložením do rúry prikryjeme. Konečným výsledkom je jemný koláč, s veľkou šťavnatosťou a jej jemná hrušková chuť a mandle.
Mandľový koláč s hruškami
Tento koláč vás prekvapí šťavnatou vrstvou piškóta so smotanou a mandľové, a záhon lahodných a sezónnych hrušiek na jeho základe.
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: zákusok
- Kalórie: 200
- Porcie: 10
- Celkový čas:
Ingredientes
- 90 g pšeničnej múky
- 100 g cukru
- 4 vajcia
- 30 g mletých mandlí alebo v múke
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 4 alebo 5 hrušiek, podľa veľkosti
- 4 hrste nakrájaných mandlí
- Polevový cukor na ozdobu
Preparación
Pripravíme si okrúhlu a širokú formu, aby naša torta nebola veľmi vysoká. Na základni ho vyložíme papierom na pečenie a obložíme kúskami olúpaných hrušiek. Oddeľujeme sa.
Do pohára Thermomix vložíme motýľa a pridáme 4 vajcia a 100 g cukru. Zakryjeme a naprogramujeme 4 minút pri 37 ° pri rýchlosti 4.
Keď vyprší čas, presunieme ďalšie. 4 minút (bez teploty) a rýchlosť 4.
Potom pridajte 90 g pšeničnej múky, 30 g mletých mandlí, lyžičku vanilkového extraktu a lyžičku prášku do pečiva. Prekladáme termín 4 sekúnd pri rýchlosti 4.
Vezmeme pohár so zmesou a nalejeme na panvicu, ktorú sme mali rezervovanú. Dáme piecť do rúry na 200° do stredu, s ohrevom hore a dole a asi 10 minút alebo kým neuvidíme, že je koláč hotový.
Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Nakoniec posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.
