Mandľový koláč s pomarančom

Predstavujem vám toto vynikajúce mandľový koláč s pomarančom. Ak máte radi príchuť mandlí (trochu mi pripomínala marcipán) a máte chuť na sladké, toto je váš dezert! Navyše, keď je stále v pohode, je dobré zavŕšiť dobré jedlo. Je to silný dezert, silný, s veľkou chuťou, ale zároveň je to jemný dezert a ten oranžový nádych mu dodáva lahodnú chuť.

Es veľmi ľahké a s veľmi malým počtom prísad. Takže odporúčam, aby boli mandle prijateľnej kvality, pretože to bude naša hlavná ingrediencia a hlavný hrdina a niektoré zlé alebo horké mandle by nám priamo zničili dezert.

Ak ste veľmi zlatí, bude sa vám tento dezert páčiť teplý alebo teplý. Ak nie ste takí sladí, môžete ich vziať čerstvé z chladničky a s červeným ovocím (ako vidíte na fotografii), ktoré dodá toľkému sladkému dobrý kontrast a sviežosť. Tak či onak, je to naozaj vynikajúce.

Je dôležité, aby sme použili širokú formu, aby nám zostal krátky koláč, pretože chuť je taká intenzívna, takže malé občerstvenie je príjemnejšie. Môžete použiť typickú formu na quiche s priemerom asi 24 cm.

Mandľový koláč s pomarančom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tento mandľový koláč s pomarančom je koláč s telom, intenzitou a chuťou. Je ideálny na zimu doplnený dobrou kávou alebo čajom.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Slovensko
• Typ receptu: zákusok
• Kalórie: 300
• Porcie: 12

• Čas varenia: 1H
• Celkový čas: 1H

Ingredientes

• 200 g surových mandlí bez šupky
• 200g cukru plus trochu viac na posypanie
• 50 g pšeničnej múky
• šťava z 1 pomaranča
• šupka 1 pomaranča
• 4 vajcia
• štipka soli
• červené ovocie na ozdobenie a sprevádzanie (voliteľné)
• trochu masla alebo margarínu na vymastenie formy

Preparación

1. Rúru predhrejeme na 180 ° C. Formu na tortu alebo quiche vymastíme približne s priemerom 24 cm.

2. Mandle dáme do pohára a podrvíme 10 sekúnd, rýchlosť 6. Odoberieme do misy a rezervujeme.

3. Bez umytia pohára dáme cukor a pomarančovú kôru a rozdrobíme na prášok 30 sekúnd, rýchlosť 10. 

4. Zvyšky sklopíme smerom k čepeliam a pridáme vajcia a pomarančový džús a programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 4. 

5. Pridajte vyhradenú mandľu, múku a soľ a premiešajte 5 sekúnd, rýchlosť 3. Stierkou dohladka zamiešame a vložíme do formy, ktorú sme si vyhradili. Na vrch nasypeme capita z bieleho cukru.

6. Koláč pečieme na 20 minút pri 180 °. Necháme temperovať a ozdobíme krupicovým cukrom.