O to viac s tým varím Varoma, Páči sa mi to viac. Doteraz som väčšinou robil zelenina a nejaké ryby alebo maso ale posledna vec je pripravit ovocie.
Systém je veľmi jednoduchý, vyrobíte balíček resp papier marhule a dusené v Varoma. S čím sa všetka ovocná šťava zmieša s korením a cukrom, výsledkom čoho je lahodný vývar. Môžu byť vyrobené s takmer všetkým ovocím, aj keď musíte využiť sezónne ovocie, ako sú marhule alebo broskyne. A aby toho nebolo málo, najlepšie je ho sprevádzať zmrzlina. Ja si väčšinou dávam vanilku alebo kokos, páči sa mi to, pretože má ten kontrast teplej a studenej. Môžete tiež podávať s krémovým jogurtom, chute sa úžasne kombinujú.
Lahodné, že?
Marhuľový papilát
Marhuľový papilot je veľmi originálny prípravok, ktorý sa môže podávať so zmrzlinou. Výsledkom je dezert, kde sa spája teplo a chlad.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Zelenina en papillote / Štikozubce a mrkva papilát