Marinované kura s hroznom a... nová kniha Thermorecetas!!

Na záver, konečne, konečne vám môžeme dať túto skvelú správu:je už v predaji dňa nová kniha de Thermorecetas!! A tentokrát je to téma zdravé jedlo. A je to tak, že dodržiavanie zdravej a vyváženej stravy nemusí byť náročné alebo nudné a chceme to ukázať. V tejto knihe navrhujeme a široký výber zdravých receptov, ktoré môžete pripraviť na modeloch TM5, TM31 a TM21.

Kniha je tvorená celkom 100 chutných jedál: 40 najúspešnejších zdravých receptov Thermorecetas.com a 60 ďalších nepublikovaných receptov vytvorené a nafotené výslovne pre toto vydanie. V tejto knihe nájdete tradičné recepty, ďalšie inovatívnejšie recepty, vegetariánske jedlá a recepty určené pre alergikov a intolerancií. Všetky sú vyvážené a ideálne na dodržiavanie zdravej výživy. Všetky recepty sú podrobne uvedené krok za krokom, tak ako každý deň na blogu. A s fotografiami, aby ste videli konečný výsledok receptu skôr, ako ho vyrobíte.

Príklad receptov, ktoré nájdete v knihe, je tento vynikajúci kuracie mäso marinované s hroznom. Je neuveriteľné, ako dobre je kuracie mäso varené v našom thermomixe: jemné, jemné a šťavnaté. A sprevádzané lahodnou omáčkou so sladkým nádychom, ktorý mu dodáva hrozno. Musíte to vyskúšať !! Doma sa mu to veľmi páčilo. Sprevádzali sme ho s kuskusom, čo sa k vám hodí?

Ak potrebujete ďalšie informácie o knihe a viete, kde a ako ju kúpiť, Tu máte všetky informácie:

Kuracie mäso marinované s hroznom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tento exotický recept vyrobený s marinovaným kuracím mäsom a lahodným sladkokyslá omáčka z hrozna bude perfektné ako hlavné jedlo. Ideálne na doplnenie kuskusu alebo ochutenej ryže.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: mäso
• Kalórie: 275
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 12H
• Čas varenia: 36M
• Celkový čas: 12 hodiny 36 minút

Ingredientes

Marinovanie kurčaťa:

• 350 g kuracieho mäsa nakrájaného na kosť
• 1/2 citrónovej kôry
• 30 g olivového oleja
• 1/2 vedra s vodou
• korenie podľa chuti
• soľ podľa chuti
• 1/2 lyžičky kari
• štipka čili prášku alebo horkej papriky
• 1/2 lyžičky mletého kmínu
• 1 vetvička rozmarínu
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 čajová lyžička sušenej (alebo čerstvej) mäty

Varenie kurčaťa:

• 100 g cibule
• 40 g oleja
• 10 červených hroznov, rozpolených, bez kôstok
• Marinované kuracie mäso
• Vývar z marinády a kuracieho vývaru na doplnenie 300 g

Preparación

1. Niekoľko hodín pred tým, ako kurča marinujeme. Za týmto účelom dáme do pohára všetky prísady okrem kuracieho mäsa a rozdrvíme 6 sekúnd, rýchlosť 7.

2. Touto marinádou zalejeme kurča a necháme ho odpočívať v chladničke minimálne 3 hodiny (lepšie 12 až 24 hodín).

3. Do pohára dáme cibuľu a olej a naprogramujeme 5 sekúnd, rýchlosť 4.

4. Potom povaríme 8 minút, teplota varomy, rýchlosť lyžice.

5. Teraz pridáme kuracie mäso a naprogramujeme 8 minúty, teplota varomy, rýchlosť lyžice, otočenie doľava.

6. Pridáme kurací vývar s marinádou a programujeme 20 minúty, teplota varomy, rýchlosť lyžice, otočenie doľava.

7. Keď zostáva 5 minút, pridáme hrozno cez fľašu (nie je potrebné stroj zastavovať).

8. Podávame s kuskusom alebo ochutenou ryžou.

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix